角公红茶：品种特点、制作工艺、口感鉴与品饮技巧的全面指南-普洱生茶熟茶

角公红茶：品种特点、制作工艺、口感鉴与品饮技巧的全面指南

角公红茶一种源于中国的著名红茶品种以其特别的口感和丰富的文化背景备受世人瞩目。角公红茶的名字起源于的一个传统民间角色而在我国红茶作为一种历悠久的饮品早已与咱们的饮茶文化和制茶技艺紧密相连。

一、品种特点

角公红茶：品种特点、制作工艺、口感鉴与品饮技巧的全面指南

角公红茶属于寒性饮品，其原料为山茶科植物茶的干燥嫩叶，味、性微寒，归心、肾、胃经。据《本草纲目》记载，红茶具有清头目、除烦渴、化痰、消食、解、收敛、止泻的作用。角公红茶不仅是一种美味的饮品还具有一定的药用价值。

二、制作工艺

角公红茶的制作工艺继承了中国传统红茶的制作方法，严格遵循“摘、晒、摇、炒、揉、发酵、烘”的步骤。其中，发酵是红茶制作的关键环节，通过控制度和湿度，使茶叶中的氧化酶活性增强，使茶叶逐渐变红，最形成独有的红茶风味。

在制作期间，角公红茶选用了特有的铁皮石斛、覆盆子、黄精、益智仁等名贵中草药作为辅料使得角公红茶在口感和营养价值上都有所提升。

三、口感鉴

角公红茶的口感独具特色，它的色泽呈红褐色，茶叶条索紧结冲泡后茶呈现出金黄色；角公红茶的香气浓，具有独有的果香、花香，品尝时，口感醇厚，回悠长；角公红茶具有较高的耐泡性，多次冲泡后，仍能保持浓的口感。

四、品饮技巧

品饮角公红茶时，需要留意以下几点：

1. 泡茶用水：选用纯净、无异味的水，以山泉水为佳。水控制在95℃右，过热或过冷都会作用红茶的口感。

2. 茶具选择：选用紫砂壶、瓷器或玻璃器具均可。紫砂壶能更好地释放茶叶中的香气，瓷器和玻璃器具则更适合观红茶的色泽和色。

3. 泡茶时间：角公红茶属于中等发酵程度的红茶，泡茶时间控制在3-5分为宜。时间过短，茶味道较淡；时间过长，茶味道过于浓烈。

4. 品饮度：红茶的品饮度以25℃-30℃为宜，过热或过冷都会作用口感。

5. 品饮姿势：红茶品饮时，可采用坐姿或半坐姿，保持身体放松，心情愉悦。

角公红茶作为一种具有特别口感和丰富文化底蕴的红茶品种，值得我们去细细品味。在繁忙的生活中，泡上一杯角公红茶，品味其醇厚的口感感受其悠久的历文化，实为人生一大乐事。

精彩评论

少男西行 2024-06-02

角公最常长在田坎里，而埋着先人骨头的坟头，也是它爱长的地方。我常常见到一个个拱起的坟头，顶上插着纸零，迎着风啪啦啦地飘飞，而在它边缘，除了杂草外。

渤海小吏 2024-06-02

失眠朋友的福音，茶叶里面加了铁皮石斛，覆盆子，黄精，益智仁等名贵中草药，一天一包，解决烦恼#角公红茶 - 小乡味(核桃)于发布在抖音。

森林小贩 2024-06-02

红茶为山茶科植物茶的干燥嫩叶，味、性微寒，归心、肾、胃经。

东燃 2024-06-02

总体而言，红茶是英国人最喜欢的区茶之一，而英式早餐茶和爵茶是他们最常饮用的红茶品种。而据报道，佳达角伦敦红茶是英国女王最喜爱的直接红茶之一。

房芳 2024-06-02

专利名称包装盒(角公红茶) 申请号 2020307591920 申请日期 2020-12-10 公布/公告号 CN306568512S 公布/公告日期 2021-05-28 发明人月林。病情分析:角公红茶是一种红茶，属于寒性饮品。红茶为山茶科植物茶的干燥嫩叶，味，性微寒，归心，归肾，归胃经。具有清头目、除烦渴、化痰、消食、解、收敛、止泻的作用。

晴朗的天空 2024-06-02

功夫红茶的相关介绍，大家应该都清楚工夫红茶是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前我国十九个省产茶(包括试种地区新疆、 )，其中有十二个省先后生产工夫红茶。

【纠错】【责任编辑:用户琼怡】

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