饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具功能。茶叶一般不能用凉水泡，以免影响到茶叶的效果，还可能会对身体健造成不利的影响。建议使用水浸泡，并且注意控制好饮用量。

茶叶可以用凉水泡，一般情况下新茶适合凉水泡。一般情况下，泡茶是采用热水进行泡茶。凉水泡茶也能泡开，但需要时间比较长，而且凉水泡茶对茶叶的要求更高，用新茶来泡或选择发酵程度低的茶来泡，比如轻微发酵的乌龙茶，选择凉白开、矿泉水、纯净水等都可以泡。

茶叶可以用冷水泡，但泡冷水茶和泡热水茶的口感和营养成分有所不同。下面将分两点详细介绍。 泡热水茶:使用热水泡茶，更容易提取茶叶中的茶多酚、茶碱等成分，茶味较浓烈。可以的，冷泡也是一个办法，但还是要洗洗茶才好。风味与热水泡明显不同，但请注意，冷泡速度慢，一般要4-6个小时右才适合饮用，泡好后茶叶要先滤掉。

茶叶可以用凉水泡，原因有保留营养成分，降血糖，清火，减轻胃壁负担。 保留营养成分:凉水泡茶主要适用于新茶，由于茶叶的成分比较完整。不可以沸水，但是可以用凉水，刚烧开的水度高，可使茶叶中不耐高的营养素大量破坏，并且使茶的香味很快消失。 泡茶的水宜按茶叶老、嫩来分。

不可以，因为水和冷水，都没有烧开，会存在不利于身体健的东西，当然偶尔一次也无所谓。茶叶不能用凉水泡。茶叶中含有 、茶碱等多种生物活性物质，这些物质具有提神醒脑的作用。

: 热茶加冰，跟用凉水冲的没啥区别，可以是可以，但味道没有热的好喝。 ，冷热冲撞，还可能产生有害物质，对身体有害。还是不这样的好。冷水一般是可以泡茶的。 使用冷水泡茶一般可以起到帮助身体消除油腻的作用，而且冷水泡茶不会降低茶叶中 的食物，同时也能够减少胃部所承受的负担，增加胃酸的分泌。

我在宿舍开水冲泡，杯子里只加1/2的水，茶叶泡开之后，直接饮水机加纯净水。把度降下来，就喝了。当然不能，水达不到一定的程度，茶叶里的物质不能分离、‘挥发出来。