马空 0条评论 10次浏览 2024-05-25 21:12:17
谷雨春的最后一个节气此时降水明显增加湿度增大气逐渐升高是万物生长的时节。我国民间有句俗语：“谷雨时节百病不生。”谷雨时节的饮食调养对保持身体健有着至关关键的作用。其中，喝是谷雨时节养生的选择之一。那么谷雨时节哪些品最适合饮用？怎样制作它们？本文将为您详细介绍。
谷雨时节，气逐渐升高湿度增大，人体容易出现湿邪困阻。此时，喝部分具有清热、利湿、养生的品，有助于身体健。以下几款品，非常适合谷雨时节饮用：
材料：新荠菜100克，嫩豆腐1块葱花、盐、鸡精、清水适量。
制作方法：
（1）将荠菜洗净，切成小；
（2）嫩豆腐切成小块；
（3）锅中加入清水，放入荠菜，大火煮开；
（4）将嫩豆腐放入锅中，煮至豆腐浮起；
（5）加入葱花、盐、鸡精，搅拌均匀，即可出锅。
材料：冬瓜1个，排骨500克片、葱、盐、清水适量。
制作方法：
（1）将冬瓜洗净，去皮切块；
（2）排骨洗净，焯水去血水；
（3）锅中加入清水，放入排骨、片、葱，大火煮开；
（4）撇去浮沫转小火炖煮1小时；
（5）加入冬瓜块，继续炖煮30分；
（6）加入盐，搅拌均匀，即可出锅。
谷雨时节煲养生，可以选择部分具有滋阴、养胃、润肺的食材，以下两款品具有很好的养生效果：
材料：百合50克，莲子100克，枸杞10克，冰糖适量。
制作方法：
（1）将百合、莲子、枸杞洗净；
（2）锅中加入清水，放入百合、莲子、枸杞；
（3）大火煮开，转小火炖煮40分；
（4）加入冰糖，煮至冰糖溶化；
（5）关火焖10分，即可出锅。
材料：花旗参10克，鸡肉500克，片、葱、盐、清水适量。
制作方法：
（1）将花旗参洗净泡水备用；
（2）鸡肉洗净焯水去血水；
（3）锅中加入清水，放入鸡肉、花旗参、片、葱；
（4）大火煮开，撇去浮沫，转小火炖煮1小时；
（5）加入盐，搅拌均匀，即可出锅。
谷雨时节，喝粥可以很好地滋养脾胃，以下两款粥品具有很好的养生效果：
材料：薏米100克，红豆50克，红枣10克，冰糖适量。
制作方法：
（1）将薏米、红豆洗净浸泡2小时；
（2）锅中加入清水，放入薏米、红豆，大火煮开；
（3）转小火炖煮1小时，加入红枣；
（4）煮至红豆熟烂，加入冰糖，煮至冰糖溶化；
（5）关火，焖10分，即可出锅。
材料：芡实50克莲子100克，糯米100克，冰糖适量。
制作方法：
（1）将芡实、莲子、糯米洗净浸泡2小时；
（2）锅中加入清水，放入芡实、莲子、糯米，大火煮开；
（3）转小火炖煮1小时煮至糯米熟烂；
（4）加入冰糖，煮至冰糖溶化；
（5）关火，焖10分，即可出锅。
谷雨时节，湿度增大，人体容易出现湿邪困阻。以下两款品具有很好的去湿效果：
材料：赤小豆100克薏米100克陈皮10克，盐适量。
制作方法：
（1）将赤小豆、薏米洗净，浸泡2小时；
（2）锅中加入清水，放入赤小豆、薏米、陈皮，大火煮开；
（3）转小火炖煮1小时，煮至赤小豆熟烂；
（4）加入盐，搅拌均匀，即可出锅。
材料：冬瓜1个，荷叶50克，盐适量。
制作方法：
（1）将冬瓜洗净，去皮切块；
（2）荷叶洗净，剪成小块；
（3）锅中加入清水，放入冬瓜、荷叶，大火煮开；
（4）转小火炖煮30分，煮至冬瓜熟烂；
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琼琼
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