楚盼香 0条评论 11次浏览 2024-05-25 08:38:21
在悠久的茶文化历中昔归古树茶以其独有的口感和越的品质一直以来都备受茶友们的喜爱与推崇。它源自中国云南省普洱地区是普洱茶中的一颗璀璨明珠。昔归古树茶不仅具有丰富的营养价值还能在烹饪中发挥独有的风味满足您对茶的全部期待。下面就让咱们一起来详细熟悉昔归古树茶的口感、品种特点、营养价值以及烹饪建议感受它带来的无尽魅力。
昔归古树茶以其特别的口感特点赢得了众多茶友的喜爱。那么昔归古树茶究竟有何口感特点呢?
昔归古树茶以其爽、回、醇厚的口感著称。茶入口后爽的茶味在口腔中蔓,随之而来的是深远的回,让人醉。茶在喉咙中回荡,留下醇厚的余韵,让人回味无穷。以下是昔归古树茶的口感特点的详细介绍:
1. 爽:昔归古树茶采摘于古茶树,茶叶中的营养成分丰富使得茶具有独有的爽口感。这类爽感来源于茶叶中的茶多酚、氨基酸等活性物质,它们在口腔中释放出清新的茶香,让人醉。
2. 回:昔归古树茶具有深远的回,这是由于其茶叶中的茶多酚、咖啡碱等物质在氧化进展中产生的甜味。喝完茶后,口腔中的回感可持续数分让人醉。
3. 醇厚:昔归古树茶在喉咙中回荡,留下醇厚的余韵。这类醇厚感来源于茶叶中的脂肪、糖类等物质,它们在口腔中形成一种粘稠的感觉,让人回味无穷。
以下是对昔归古树茶口感特点的进一步解答:
昔归古树茶产自云南省普洱地区,是一种具有悠久历的普洱茶。昔归古树茶的原料来源于古茶树,这些茶树树龄均在百年以上,生长在海拔较高的山区,生态环境优美。古茶树具有较强的生命力,茶叶中的营养成分丰富,为昔归古树茶独有的口感奠定了基础。
昔归古树茶的口感特点主要体现在爽、回、醇厚三个方面。爽口感源于茶叶中的茶多酚、氨基酸等活性物质;回口感来源于茶叶中的茶多酚、咖啡碱等物质在氧化进展中产生的甜味;醇厚口感则来源于茶叶中的脂肪、糖类等物质。
昔归古树茶因其独有的口感、丰富的营养价值以及悠久的茶文化历,在茶友中享有很高的声誉。喝昔归古树茶不仅可以品味到茶的美妙口感,还能感受到茶文化的深厚底蕴。
2017年,昔归古树茶的价格在市场上波动较大,受产地、品质、年份等因素的作用。一般而言昔归古树茶的价格在每公斤1000-3000元不等。高品质的昔归古树茶价格较高,但物有所值。
昔归古树茶属于普洱茶的一种,其主要品种特点如下:
1. 树种:昔归古树茶的原料来源于古茶树,这些茶树树龄均在百年以上,具有较强的生命力。
2. 生态环境:昔归古树茶生长在海拔较高的山区,生态环境优美,茶叶中的营养成分丰富。
3. 茶叶品质:昔归古树茶茶叶色泽墨绿条索紧结,茶香浓,色清澈明亮。
4. 口感:昔归古树茶口感爽、回、醇厚具有较高的品饮价值。
昔归古树茶富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱、脂肪、糖类等多种营养成分,具有以下营养价值:
1. 抗氧化:昔归古树茶中的茶多酚具有抗氧化作用,可清除体内的自由基,缓衰老。
2. 提神醒脑:昔归古树茶中的咖啡碱可刺激神经系统,提神醒脑。
3. 调节血脂:昔归古树茶中的脂肪、糖类等物质可以帮助调节血脂,减低心血管疾病的风险。
4. 抗癌防癌:昔归古树茶中的茶多酚、氨基酸等物质具有抗癌防癌的作用。
昔归古树茶不仅能够品饮,还可用于烹饪。以下是昔归古树茶的烹饪建议:
1. 茶香鸡:将昔归古树茶与鸡肉一起炖煮,茶叶的香气能够渗入鸡肉,使菜肴更具特色。