## 冷萃茶的好处与坏处：百度百科中关于这类饮品的优点和缺点

### 引言

冷萃茶一种以冷水或冰块冲泡而成的茶饮因其独到的口感和健益处受到了越来越多人的喜爱。与传统的热茶相比冷萃茶是不是真的更具优势？本文将依照百度百科中的资料，对冷萃茶的优点和缺点实行详细探讨。

### 一、冷萃茶的优点

#### 1. 减少失眠和神经衰弱的风险

冷萃茶中的多酚类化合物不存在被释放出来，对交感神经的刺激性会减少，从而避免失眠和神经衰弱的疑问产生。冷萃茶还可起到平复心情、帮助入睡的作用。

#### 2. 口感独有

冷萃茶与热茶相比，口感更加醇厚、清爽。这是因为在低环境下，茶叶中的物质被慢慢萃取出来，使得茶颜色透亮、味道清香。

#### 3. 健益处

冷萃茶中的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分得到了较好的保留，于是具有抗氧化、抗炎、降血压等健益处。

#### 4. 消暑解渴

天喝冷萃茶可起到消暑解渴的作用。冷萃茶中的茶多酚具有很好的消暑效果，同时低的茶也能让人感到清凉。

### 二、冷萃茶的缺点

#### 1. 寒性体质不适

冷萃茶属于寒性饮品对体质寒凉的人对于，饮用后可能将会出现不适症状，如腹痛、腹泻等。 体质寒凉的人群应适量饮用。

#### 2. 可能作用茶香表达

冷萃茶中的茶香相较于热茶对于可能木有那么浓。因为低环境下，茶叶中的香气成分释放速度较慢，茶香表达可能不如热茶。

#### 3. 萃取时间较长

冷萃茶需要4个小时右的时间让茶叶中的物质慢慢萃取出来 相较于热茶，冷萃茶的制作时间较长。

### 三、冷萃茶的应用

#### 1. 冷萃普洱茶

冷萃普洱茶是指将普洱茶叶用冷水浸泡一时间后饮用的一种制作方法。与传统的冲泡方法相比，冷萃普洱茶具有独到的醇厚口感和清淡的茶香。

#### 2. 便携冷萃茶

便携冷萃茶以其便携、操作简单的方法特点成为了现代茶饮市场的热门产品。普洱茶、绿茶等都可以制作成便携冷萃茶。

### 四、结论

冷萃茶作为一种新兴的茶饮形式，具有口感独到、健益处等多方面优势。对寒性体质的人群和追求浓茶香的人对于，可能不太适合。 冷萃茶是一种值得尝试的饮品，但需要关注适量饮用，并按照个人体质选择合适的茶叶。