枣茶一般是由红枣、枸杞、生等材组成，红枣味，性，归脾、胃、心经，具有补中益气的功效。茶叶红枣泡水具有补充营养、促进消化、提神醒脑、辅助调理贫血、辅助改善睡眠质量等功效与作用，但需注意适量饮用。

坚持饮用红枣茶，还可以保肝排。另外，红枣茶还能够调节人体新陈代谢，促进骨髓造血功能，具有美容养颜。红枣茶的功效是补脾和胃，益气生津，在临床中对于气血不足，脾胃功能差的人具有非常好的滋补作用；还可以补血活血，调经止痛，对于女性的美颜皮肤，改善睡眠，起到安神定志的作用。

红枣茶的做法有：红枣5克，用刀子划破，去核，放入茶杯中。以沸水冲泡，每日作茶饮。功效：健脾和胃。红枣茶是以大枣为主制成的茶，大枣既是常用的干果，也是入药的东西。这个甜，性质是热的。大枣有补益脾气的作用，可以治疗脾虚导致的泄泻、不想吃饭的作用。