红茶的制成过程包含以下几个主要步骤：

1. 采摘：选用新的茶叶嫩叶，往往以春的茶叶品质。

2. 萎凋：将采摘后的茶叶摊开，让其在自然条件下失水使叶片变软，便于后续加工。

3. 揉捻：将萎凋后的茶叶置入揉捻机内，使其滚动并形成卷曲状，同时挤出部分汁液。

4. 发酵：揉捻后的茶叶在控制度和湿度的条件下实发酵叶色由绿变红形成红茶特有的色香味。

5. 干燥：通过高烘焙迅速蒸发茶叶中的水分，固定外形并保持干度，以防霉变。

这样，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序，红茶就制作完成了。

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