冷藏红茶：正确的保存方法和时间你知道吗？

导语：红茶作为我国传统的名茶之一深受广大茶友喜爱。红茶的保存途径和时间常常让人困惑。有人认为红茶需要冷藏有人则认为红茶不宜冷藏。那么红茶究竟该怎么样保存？本文将为您解答红茶保存的正确形式和时间。

一、红茶的保存形式

1.常保存

红茶在常下保存时应选择避光、防潮、干燥、无异味的环境。购买的茶叶罐或茶叶袋可起到一定的保护作用但并不是最理想的保存方法。因为茶叶容易吸收空气中的水分和异味，长时间放置在常环境下，茶叶容易变质。

2.冷藏保存

红茶在冷藏环境下，可抑制微生物的生长繁殖，缓变质速度。将红茶放入冰箱冷藏室，可以长其保质期。但需要留意的是，冷藏红茶并非必须，红茶在干燥、阴凉、避光的环境下也可以保存较长时间。

二、红茶的保存时间

1.未开封的红茶

在常下，未开封的红茶一般能够保存1年右；而在冷藏环境下，未开封的红茶可长至2年右。

2.开封的红茶

开封后的红茶，建议在保质期内喝完。因为一旦开封，红茶容易受到空气中的水分和异味的作用，引起变质。

三、红茶保存的正确途径

1.选择合适的容器

购买茶叶时，配备的茶叶罐或是说茶叶袋可起到一定的保护作用，但想要长时间保存红茶，选择专业的容器。专业的茶叶容器可有效地防止茶叶受到空气中的水分和异味的影响。

2.留意保存环境

红茶应存放在干燥、阴凉、避光、无异味的环境中。避免将红茶放在阳光直射的地方，以免茶叶变质。

3.冷藏红茶的关注事项

（1）红茶在冷藏前，应保障茶叶罐或茶叶袋密封好，防止空气进入。

（2）红茶在冷藏期间避免频繁开关冰箱门，以免影响红茶的品质。

（3）冷藏红茶取出时应让茶叶在室下逐渐恢复到常，避免因差过大引起茶叶变质。

四、红茶保存的误区

1.红茶必须冷藏

实际上，红茶并非必须冷藏。只要在干燥、阴凉、避光的环境下保存，红茶也可保持较长时间的新度。

2.红茶越新越好

红茶的保质期一般为1-2年，新的茶叶口感更佳。但并非越新越好，过于新的茶叶可能含有过多的水分，不利于保存。

3.红茶能够长时间存放

虽然红茶的保质期较长，但开封后的红茶容易受到空气中的水分和异味的影响，引发变质。 建议在保质期内喝完。

红茶的保存方法和时间对保持茶叶的品质至关要紧。正确的保存途径是选择合适的容器，存放在干燥、阴凉、避光、无异味的环境中。冷藏红茶并非必须，但可长茶叶的保质期。熟悉红茶的保存途径和时间，有助于咱们更好地品味红茶的美妙滋味。