1 医生建议：用水泡的茶可以喝吗？

在咱们的日常生活中茶是一种常见的饮品很多人喜欢喝。泡茶时有人喜欢用水认为这样既能保留茶叶的营养成分又能减少苦涩感。但是关于用水泡茶是不是健，一直存在争议。为此，咱们采访了何好臣副主任医师，中国中医科学院西苑医院中西医结合科，来为大家解答这个疑惑。

2 水泡茶一般未有什么危害

何好臣副主任医师表示，水泡茶一般未有什么危害，但假使饮用不当可能存在对身体造成一定的危害，如作用睡眠、引起胃肠不适、致使口腔溃疡、引发心悸等。 在饮用水泡茶时，需要留意适量。

3 泡茶叶一般选择沸水比较好

何好臣副主任医师指出，泡茶叶一般选择沸水比较好。因为沸水泡茶叶一般能够充分泡出茶叶的营养成分而水泡茶叶或会使茶叶的营养价值减少。但一般情况下，水泡茶叶对身体未有坏的作用所以一般情况下，水泡茶叶可喝。

4 不同茶叶选择不同的水

何好臣副主任医师提醒，每一种茶叶所适合的度都是不一样的。比如喝菊花茶和金银花茶、公英茶等，一般不需要用沸腾水。白茶和绿茶是比较适合用低水实冲泡的茶叶。采用水泡制这些茶叶可减少苦涩感更好地保留茶叶的天然香气和维生素。

5 普洱茶直接泡开水吗能喝吗

普洱茶是中国传统的一种发酵茶。对泡茶的方法，有些人喜欢用开水直接泡，有些人则会实预洗。对此何好臣副主任医师表示，普洱茶用沸水泡，因为普洱茶中的有益成分需要在高下才能充分释放。但倘使是用保杯泡普洱茶不建议食用。因为保杯泡茶可能将会引起茶叶中的营养成分发生反应，产生对身体不利的物质。

6 泡过的茶叶可吃吗？

有人问，泡过的茶叶是不是能够吃。何好臣副主任医师回答，泡过的茶叶中含有少量茶多酚、 等有益成分，且不含刺激性物质。 泡过的茶叶是能够吃的，其是普洱茶，因为普洱茶经过发酵，口感醇厚，含有丰富的营养成分，泡过的茶叶能够作为肥料，或用来敷脸，有美容养颜的功效。

7 适量喝茶对身体健有一定的帮助

何好臣副主任医师强调，适量喝茶对身体健有一定的帮助。茶叶中含有的茶多酚、 等物质具有良好的抗氧化、提神醒脑、减低血压、降血脂、预防心血管疾病的作用。但是建议在晚上睡觉前避免大量喝茶，以免作用到正常的睡眠。同时不建议过量饮用浓茶，以免对胃肠造成刺激，从而影响身体健。

8 茶叶中的有害物质

何好臣副主任医师提醒茶叶中可能含有部分有害物质，如农药、重金属等。 购买茶叶时，建议选择有机茶叶，避免食用劣质的茶叶、次品的茶叶。

9 结语

用水泡茶一般情况下对身体不存在坏的影响，但需要关注适量饮用。不同茶叶选择不同的水，普洱茶用沸水泡。泡过的茶叶能够吃，但要留意选择合格的茶叶。适量喝茶对身体健有一定的帮助，但晚上睡觉前避免大量喝茶不建议过量饮用浓茶。购买茶叶时，选择有机茶叶，保证食品安全。关注健网，熟悉茶叶水泡的正确形式，让我们喝茶更健。