引语:
茶自古以来便是民族的文化象征之一。在众多茶叶品种中普洱茶以其独到的陈化韵味和深厚的文化底蕴吸引了无数茶友。昔归龙珠茶作为古树普洱茶中的珍品承载着悠久的历与传承将品茗艺术推向一个新的高度。今天让咱们一同品味昔归龙珠茶的独有魅力探寻其背后的故事与传奇。
一、为什么叫昔归龙珠这个名字呢?
昔归龙珠茶这个名字蕴含着丰富的历和文化内涵。其命名源于以下几个方面:
1. 昔归:昔归意为“昔日归来”寓意着昔归龙珠茶承载着普洱茶历的厚重与传承。昔归龙珠茶选用的是云南大叶种古树茶这类茶树历经沧见证了普洱茶的发展历程。昔归二字,既表达了对历的尊重,也展现了普洱茶文化的传承。
2. 龙珠:龙珠,象征着茶叶的品质高贵,珍贵如龙珠。昔归龙珠茶选用的古树茶,经过精心挑选和严格制作,具有独有的陈化韵味和丰富的内含物质。龙珠二字,既彰显了茶叶的品质,也寓意着昔归龙珠茶在普洱茶中的珍品地位。
昔归龙珠茶的制作工艺独有,充分体现了普洱茶的传统制作方法。从采摘、晒青、揉捻、晾晒、筛分、蒸压、发酵到成品,每一个环节都严格把关,力求呈现出昔归龙珠茶的品质。
1. 采摘:昔归龙珠茶选用的是云南大叶种古树茶的嫩芽,采摘标准为一芽二叶或一芽三叶。采摘时,茶农们遵循“早采、嫩采、勤采”的原则,保证茶叶的新度和品质。
2. 晒青:采摘后的茶叶要及时实行晒青,使茶叶水分蒸发,减少含水量。晒青期间,茶农们要掌握好阳光的强弱和度,保证茶叶的色泽和品质。
3. 揉捻:晒青后的茶叶要实行揉捻,使茶叶细胞破碎,释放出茶叶的香气和内含物质。揉捻进展中,茶农们要掌握好力度和节奏,使茶叶保持完整的形状和品质。
4. 晾晒:揉捻后的茶叶要实行晾晒,使茶叶水分进一步蒸发,达到适宜的含水量。晾晒进展中,茶农们要选择通风、阴凉的地方,避免阳光直射。
5. 筛分:晾晒后的茶叶要实行筛分,去除杂质和不合格的茶叶,保证昔归龙珠茶的品质。
6. 蒸压:筛分后的茶叶要实蒸压,使茶叶成团。蒸压进展中,茶农们要掌握好压力和度,使茶叶保持的口感和品质。
7. 发酵:蒸压后的茶叶要实发酵,使茶叶的香气和口感更加醇厚。发酵进展中,茶农们要控制好度和湿度,保证茶叶的品质。
8. 成品:发酵后的茶叶要实筛分、晾晒、包装等环节,最制成昔归龙珠茶。
昔归龙珠茶的历悠久,可追溯至明朝末年。据料记载,昔归龙珠茶曾是朝廷贡品深受皇室喜爱。清朝时期,昔归龙珠茶更是成为了普洱茶的代表,远销海内外。
在历的长河中,昔归龙珠茶的制作工艺和品质得到了不断的传承和发扬。如今,昔归龙珠茶已成为古树普洱茶中的珍品,代表了普洱茶的更高品质。茶农们遵循古法制作,秉持匠心精神,将昔归龙珠茶的制作工艺传承下去。
昔归龙珠茶具有特别的魅力,主要体现在以下几个方面:
1. 色:昔归龙珠茶的色清澈明亮,呈橙黄色,犹如黄金般诱人。
2. 香气:昔归龙珠茶的香气浓,具有独有的陈化韵味,闻之令人醉。
3. 口感:昔归龙珠茶的口感醇厚,回味悠长具有独到的陈化感,让人醉其中。
4. 营养价值:昔归龙珠茶含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂等保健作用。