在云南普洱茶的版图中昔归古树茶独树一帜以其特别的口感和越的品质吸引了无数茶友的青睐。昔归古树茶源自云南省临沧市永德县,是一种珍贵的古树茶种。品鉴和选购昔归古树茶不仅需要理解其口感特点,还要掌握搭配建议和保存方法,才能更好地品味这一古老茶种的韵味。
昔归古树茶,以其特别的口感特点备受茶友喜爱。下面将从昔归古树茶的口感、选购、搭配建议和保存方法等方面实行详细介绍。
昔归古树茶,因其独有的地理环境和丰富的内含物质,呈现出以下口感特点:
1. 香气馥:昔归古树茶香气特别,具有花果香、蜜香等多种香气,香气持久,令人醉。
2. 滋味醇厚:昔归古树茶色清澈明亮,滋味醇厚回生津,口感层次丰富。
3. 茶气充足:昔归古树茶茶气充足,具有很好的养生功效,对提神醒脑、抗疲劳等方面有显著效果。
昔归古树茶,源自云南省临沧市永德县,是一种珍贵的古树茶种。以下是关于昔归古树茶的详细介绍:
1. 地理环境:昔归古树茶产于海拔2000米右的高山地区土肥,气候适宜,为茶树的生长提供了得天独厚的条件。
2. 茶树品种:昔归古树茶树品种为云南大叶种,树龄均在百年以上部分甚至达到千年,茶叶内含物质丰富。
3. 采摘与制作:昔归古树茶采摘标准为一芽二叶,采摘后经过杀青、揉捻、晾晒等传统工艺制作而成。
昔归古树茶的口感特点如下:
1. 香气:昔归古树茶香气特别,具有花果香、蜜香等多种香气,香气持久,令人醉。
2. 滋味:昔归古树茶滋味醇厚,回生津,口感层次丰富,具有特别的果酸味。
3. 茶气:昔归古树茶茶气充足具有很好的养生功效,对提神醒脑、抗疲劳等方面有显著效果。
1. 品鉴方法:品鉴昔归古树茶时应留意观察茶叶的外观、香气、滋味和茶气等方面。茶叶外观应呈墨绿色,条索紧结,香气浓,滋味醇厚,茶气充足。
2. 选购建议:选购昔归古树茶时,应留意以下几点:
(1)选择正规渠道购买,避免购买假冒伪劣产品。
(2)观察茶叶外观选择墨绿色、条索紧结的茶叶。
(3)闻茶叶香气,选择香气浓、持久的茶叶。
(4)品鉴茶叶滋味,选择滋味醇厚、回生津的茶叶。
1. 搭配建议:昔归古树茶可单独品饮,也可搭配其他茶叶或食材。以下是若干建议:
(1)与绿茶、红茶、乌龙茶等搭配,形成茶宴。
(2)与普洱茶、白茶等搭配,形成茶席。
(3)与水果、坚果等食材搭配,形成茶点。
2. 保存方法:昔归古树茶保存方法如下:
(1)茶叶应存放在阴凉、干燥、通风的环境中。
(2)茶叶应避免阳光直射,以免茶叶变质。
(3)茶叶应避免与异味物品存放在一起,以免串味。
昔归古树茶的价格受多种因素作用,如产地、树龄、采摘节等。2017年昔归古树茶的价格大致如下:
1. 普通昔归古树茶:每斤1000-2000元。
2. 中高档昔归古树茶:每斤3000-5000元。
3. 高档昔归古树茶:每斤8000元以上。
昔归古树茶以其独到的口感和越的品质成为茶友们心中的瑰宝。学会品鉴与选购昔归古树茶,理解其搭配建议和保存方法才能更好地品味这一古老茶种的韵味。