导语:昔归古树白茶作为中国普洱茶中的一种珍品,以其独到的品质和口感备受茶友们的喜爱。本文将全面解析昔归古树白茶的品种、产地、制作工艺、口感、功效及品鉴方法,帮助您更好地熟悉这一茶中瑰宝。
昔归古树白茶属于普洱茶的一种,是云南大叶种茶树的一种变种。它以古树茶为原料,经过特殊的工艺制作而成,保留了茶叶的原始风味和丰富内涵。
昔归古树白茶主要产于中国云南省临沧市凤庆县昔归村,这里的自然环境得天独厚,土肥,气候适宜为茶叶的生长提供了优越条件。
昔归古树白茶的制作工艺非常精细,主要分为以下几个步骤:
1.采摘:采摘标准为一芽一叶或一芽二叶,请求茶叶饱满、嫩。
2.萎凋:将采摘的茶叶摊放在竹筛上,实自然萎凋,使茶叶水分蒸发,减低茶叶含水量。
3.晒青:将萎凋后的茶叶晒在阳光下使茶叶失去大部分水分,达到适宜的干燥程度。
4.筛分:将晒青后的茶叶实行筛分去除杂质,保证茶叶的纯净度。
5.复火:将筛分后的茶叶实行复火解决,使其更加干燥,便于保存。
6.包装:将复火后的茶叶实行包装,保证茶叶的品质和口感。
昔归古树白茶的口感醇厚,回悠长。入口时茶润,口感细腻,具有特别的陈香和果香。喝后茶香在口腔中久久不散,让人回味无穷。
(1)外形:昔归古树白茶的干茶外形如落入深山久的叶子不修边幅略显粗犷。
(2)色泽:茶呈金黄色,清澈明亮。
(3)香气:具有独有的陈香、果香和花香。
(4)滋味:茶醇厚回悠长。
昔归古树白茶具有以下功效与作用:
1.抗氧化:茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用有助于清除体内的自由基,缓衰老。
2.提神醒脑:茶叶中的 可以刺激神经系统,增进留意力,消除疲劳。
3.降血压、降血脂:昔归古树白茶中的茶多酚、茶黄素等成分具有降血压、降血脂的作用。
4.抗肿瘤:茶叶中的茶多酚、茶黄素等成分具有抗肿瘤作用,可预防癌症的发生。
5.减肥瘦身:茶叶中的茶多酚、茶黄素等成分可促进新陈代谢有助于减肥瘦身。
品鉴昔归古树白茶,需要留意以下几点:
1.观察茶叶:观察茶叶的外形、色泽,理解茶叶的品质。
2.闻香气:闻茶叶的香气,辨别茶叶的品种和产地。
3.品尝茶:品尝茶的口感,感受茶叶的醇厚和回。
4.观茶舞:观茶叶在茶中的舞动,感受茶文化的韵味。
5.品鉴茶韵:品鉴茶叶的韵味,体验茶道的精神。
昔归古树白茶,作为普洱茶中的一种珍品,以其特别的品质、口感和功效受到了广泛喜爱。通过本文的全面解析,相信您对昔归古树白茶有了更深入的熟悉。在品鉴茶叶的进展中让咱们一起感受茶文化的魅力,享受茶道带来的愉悦时光。