在遥远的东方,有一种茶叶以其独到的口感和香气闻名于世,那就是锡兰红茶。锡兰红茶,又称“锡兰茶”或“斯里兰卡红茶”,产自美丽的斯里兰卡岛国。这里有着得天独厚的自然环境,为锡兰红茶的生长提供了优越条件。本文将带领大家走进锡兰红茶的世界,探寻这一茶叶瑰宝的魅力。
斯里兰卡红茶的种植历可以追溯到150多年前。19世英国殖民者在斯里兰卡发现了适合种植茶树的气候和土,从此开启了锡兰红茶的种植历。经过多年的发展,锡兰红茶已经成为斯里兰卡的出口产品之一。
2015年,斯里兰卡的茶叶出口量占国际出口总量的21%,位居世界之一。2021年,锡兰红茶的出口创收更是达到了13亿美元。锡兰红茶在世界红茶市场上的地位可见一斑。
锡兰红茶以其特别的口感和香气著称。锡兰红茶的颜色呈红褐色,茶清澈,口感醇厚,茶香浓。锡兰红茶的香气丰富多样,包含果香、花香、蜜香等令人醉。
锡兰红茶的口感与香气与其产地有很大关系。锡兰高地红茶以其浓重的茶香和滋味而闻名,而低地红茶则口感较轻,香气较为柔和。不同产地的锡兰红茶,口感和香气都有所不同,为消费者提供了丰富的选择。
锡兰红茶的众多各具特色。以下是几个著名的锡兰红茶:
1. VC锡兰红茶:VC锡兰红茶是斯里兰卡Classic Teas公司与中国臻礼汇公司共同推出的红茶,专为中国市场创立。VC锡兰红茶结合了锡兰当地知名红茶和优秀茶调配师,提供近3000种调味红茶,满足不同消费者的需求。
2. Dilmah:Dilmah是斯里兰卡本土,以其优质的茶叶和独到的口感赢得了全球消费者的喜爱。Dilmah的WATTE系列红茶,共有4款,味道各不相同,值得一试。
3. Twinings:英国著名茶叶Twinings也推出了本身的锡兰红茶系列产品口感醇厚香气浓,深受消费者喜爱。
4. Fortnum