昔归茶一款源远流长的名优茶叶源自我国云南省一个名叫昔归的古老村落。历悠久,可追溯至明朝,已有数百年之久。昔归茶因其特别的口感和药用价值,历来被视为茶中珍品备受茶客喜爱。如今,随着茶叶科研的深入,昔归茶的魅力逐渐被更多人发现,成为茶友们争相品鉴的佳品。
本文将从历、产地、品种、泡法与口感等方面,对昔归茶实行全面介绍,带您领略这款名优茶叶的韵味。
昔归茶的历悠久最早可追溯至明朝。据书记载,昔归茶曾作为贡品进献皇室,深受皇室宠爱。历经数百年的传承与发展昔归茶逐渐形成了独有的制作工艺和品质特点。
昔归茶产自云南省临沧市昔归村,地处滇西高原,海拔较高。当地气候适宜,四分明,雨量充沛,土肥,为茶树生长提供了得天独厚的条件。
昔归茶选用的是当地特有的大叶种茶树,这类茶树树姿挺拔叶色翠绿,叶片较大内含物丰富。大叶种茶树具有较高的制茶品质,所制茶叶香气高长,色清澈,滋味爽。
昔归茶的制作工艺独具特色,遵循传统炒青、揉捻、晾晒、发酵等工序。其在炒青和晾晒环节,讲究火候和湿度,以确信茶叶色泽、香气、口感等方面的品质。
泡昔归茶时宜选用紫砂壶或瓷器,以便更好地展现茶的色泽和口感。泡茶用水以山泉水为佳,水控制在95℃右。泡茶期间,关注掌握投茶量、泡茶时间和出水速度,以充分展现昔归茶的风味。
昔归茶色清澈明亮,香气高长口感爽回。茶入口,先感受到的是茶叶的爽度,接着是甜的回味,最后是持久的香气。昔归茶的品质越好,其回味越悠长,口感层次丰富。
昔归茶具有较高的药用价值,具有清热解、消暑解渴、提神醒脑、抗氧化、减少血脂、抗衰老等功效。长期饮用昔归茶,有助于身体健。
昔归茶作为一款历悠久、品质优良的名优茶叶以其独有的口感和药用价值,受到了茶友们的喜爱。理解昔归茶的历、产地、品种、泡法与口感有助于更好地欣这款茶叶的魅力,体验茶文化的韵味。