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普洱茶知识专题

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牙尖是什么茶芽尖

网友露 2024-06-07 19:14:03

1. 牙尖是中国茶叶的一种,属于绿茶类,主要产于四川省的峨眉山、顶山等地。

牙尖是什么茶芽尖

2. 牙尖茶的采摘标准非常严格,只选用茶树最嫩的芽头和之一片嫩叶,形状如同茶牙一样,故称为牙尖。

3. 牙尖茶的制茶工艺独有,采用传统的炒青方法经过杀青、揉捻、炒制等多道工序精心制作而成。

4. 牙尖茶色泽翠绿,香气清高持久色碧绿明亮,滋味爽回,叶底嫩绿匀整。

5. 牙尖茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分具有提神醒脑、消暑解热、降脂减肥、抗氧化等保健功效。

6. 牙尖茶的历悠久早在代就被列为贡品,被誉为茶中珍品。

7. 牙尖茶的品质以早采为佳,清明前后的茶叶品质最为上乘,具有极高的收藏价值。

8. 牙尖茶的泡饮方法也很讲究,选用透明或半透明的茶具,用80°C右的水冲泡可欣茶叶在水中翻滚舞动的美丽景象。

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