普洱茶饼上白点：发霉还是正常？霉变与白霜的区别及能否饮用解析

普洱茶饼上有白点是发霉了吗能喝吗

普洱茶是一种经过发酵 *** 的压制特种茶，保存时间长久，所以在存放过程中出现白点是正常现象。这些白点并不代表茶饼发霉了，可以放心饮用。

普洱茶饼是以毛茶为原料，经过一系列的两种加工工序进行 *** 而成的情况，其中的白霜发酵过程是其中的就是一个重要工序。通过发酵，茶叶中的如何内在成分得到改善和提升，茶饼的还是品质也随之提升。而在 *** 过程中，因为湿度和环境等条件的霉菌影响，茶饼上可能会出现一些白色的产生的霉变斑点，这是由于茶叶表面的上面的霉变菌所引起的物质。

然而，这些白点并不意味着茶饼发霉了或者不新。茶饼上的属于这些霉变斑点实际上在普洱茶行业中被称为“金露”或“霜露”，被认为是茶叶发酵的此种结果，是茶叶内在品质和口感的的人一种体现。这些斑点一般呈现白色或金黄色，在普洱茶饼上均匀分布，不会对茶叶的仓品质产生影响。相反，有些茶友认为这些白点会增加普洱茶的不当口感及香气。

当普洱茶饼发生霉变时，茶饼上的导致霉变斑点会呈现黑色，而且有异味，这样的情况下茶饼已经不能食用，可能对人体健产生不良影响。因此，我们要正确识别普洱茶饼上的不均匀白点，避免喝到发霉的聚块茶叶。可以通过观察白点的大小不一颜色、气味等特征来判断茶饼的其实品质是否正常。

此外，为了避免普洱茶饼霉变，我们还应该注意存放环境。普洱茶饼应保持干燥、通风、避光的之一环境，远离潮湿和异味的霉味地方，防止茶叶受潮发霉。可以将茶饼放在通风良好的点点茶叶罐或罐中，避免受到湿度和空气中的茶污染。

所以，普洱茶饼上的东西白点并不是发霉，是茶叶正常的表现发酵现象。这些白点不但不影响茶叶的不要品质，还可能增加茶叶的喝了口感和香气。在购买和饮用普洱茶饼时，我们应该正确识别和理解这些白点，并注意茶叶的分为存放环境，以保证能喝到高质量的还有普洱茶。