普洱茶饼上白点：是霉变还是白霜？能否饮用？高清图片解析

普洱茶饼上有白点是发霉了吗还能喝吗

茶行业答：普洱茶饼上出现白点是茶叶霉变的一种表现。茶叶霉变是由于茶叶中的上的微生物在适宜的白霜度、湿度和氧气条件下繁殖生长而产生的就是。茶饼发霉后，可能会影响茶叶的上面的质量和口感，因此建议谨饮用。

下面是关于茶叶发霉问题的分为详细解释：

一、茶叶发霉的还是原因

1. 湿度过高：茶叶在存、运输过程中，如果湿度过高，容易造成霉菌滋生，加速茶叶的发酵发霉过程。

2. 通风不良：茶叶长时间密封保存，通风不良，会造成湿气聚积，也容易导致茶叶发霉。

3. 茶叶受潮：茶叶在运输过程中受潮，水分进入茶叶内部，容易滋生霉菌。

二、发霉茶叶是否能饮用

1. 茶叶发霉后，可能会产生霉菌素，对人体健造成。如果发现茶饼上有白点，应该谨饮用，以免食用过量的物质霉菌素。

2. 饮用发霉茶叶可能会引起胃肠道不适症状，如腹痛、腹泻、恶心等。

3. 如果只是茶饼表面出现少量白点，并且茶饼内部茶叶没有严重变色或产生异味，可以选择将茶叶拆散后检查内部情况。如果内部茶叶质量良好，可以用茶针将发霉的属于部分清除，然后将茶叶冲泡煮水，不过量饮用。

三、如何避免茶叶发霉

1. 存环境要干燥通风：茶叶应存在干燥通风的一般环境中，避免湿气积聚。可以选择防潮袋、密封罐等存工具，确保茶叶不受潮。

2. 定期检查茶叶：存茶叶时，要定期检查茶叶的可以喝状态，及时发现茶叶发霉等问题。

3. 绝茶叶受潮：在运输和存过程中，要避免茶叶受潮，可以采取防潮措，如封装防潮。

所以，茶叶发霉后应谨饮用，以免食用过多的此种霉菌素对健造成伤害。为了避免茶叶发霉，可以在购买茶叶时选择信誉度高的现象茶叶店铺购买，确保茶叶的的人质量和新度。此外，正确的其实存 *** 也可以有效地避免茶叶发霉。茶爱好者对于购买、存和饮用过程中的两种生问题要有一定的因为敏感性，保证饮用茶叶的仓安全性和口感。

精彩评论

珵cici 2023-11-11

普洱茶作为中国传统的不当名贵茶叶之一，因其深受茶友们的空气喜爱而备受瞩目。然而，在购买和品尝普洱茶的潮湿过程中，有时会发现茶叶上有一些白点。

于佳文 2023-11-11

发霉 霉变的普洱茶不论是茶饼表面还是撬开里面都会有白色且灰绿色的一团团或一片一片的带絮团状东西附着在茶叶上面。 有的人因为仓不当或空气潮湿。普洱茶饼出现白色的点点是普洱茶饼存放在潮湿的环境中产生的霉变现象。普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。

刀锋冷 2023-11-11

所以白霜并非外来的霉菌，也是发酵过程一个正常的程序，白霜产生的过程中，茶叶本身的单酸也会慢慢的发酵氧化，以致茶中的苦涩味渐渐被有益的物质所取代。如果普洱茶表面上出现白点或带有霉味，就可以证明普洱茶已经发霉了，其表面上有着清晰可见的白毛或绿毛，闻上去还会让人觉得恶心反胃。注意在存放普洱茶时。

小猪 2023-11-11

鉴别普洱是否霉变无外乎三种 *** :外观上:新普洱茶外观颜色较新，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈；陈茶由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色。

初遇故人 2023-11-11

发霉 霉变的普洱茶不论是茶饼表面还是撬开里面都会有白色且灰绿色的一团团或一片一片的带絮团状东西附着在茶叶上面。 有的人因为仓不当或空气潮湿。

阿里云云栖号 2023-11-11

当然不是，茶饼表面的附着的白点有两种情况。一是白霜。二是霉变。且听小编一一道来。 何为霉变？霉变后的茶能喝吗？ 霉变主要是因为仓不得当或者空气潮湿导致的，在这种情况下。普洱茶发霉了 有的人因为仓不当或空气潮湿，湿度过高导致普洱茶发生霉变，此种情况下，“白点”一般是会分布不均匀，聚块，大小不一，嗅之一大股霉味， *** ，另人不服。

王佳音 2023-11-11

普洱茶因为存不当或空气太过潮湿，受潮霉变在普洱茶表面形成白点，其白点分布不均匀，聚块、大小不一，细闻有一股霉味，拿在手上感觉有点潮湿且饼型松散，那茶上的白点就是霉变。普洱茶饼上面有霉点-普洱茶饼上有白点是发霉了吗(11月推荐/今日更新)2022已更新: 普洱茶有一点点发霉 当普洱茶饼出现发霉的情，三角包茶叶的三角包有害吗是不要食用了。