普洱茶生茶饼颜色：详细解析其特点与变化

普洱生茶茶饼年份久了是什么颜色

普洱茶是中国特色的分别一种发酵茶，它分为普洱熟茶和普洱生茶两大类。普洱生茶在制作过程中没有经历人工发酵的青绿环节，因此它的墨绿色发酵程度较低，茶叶色泽相对较浅。那么，普洱生茶在经过时间陈化后的为主茶饼颜色会发生变化吗？下面我们就来详细探讨。

一、普洱生茶茶饼的有部分刚刚出厂颜色

普洱生茶茶饼出厂时，一般呈现出绿色或绿褐色。这是因为普洱生茶在制作过程中，茶叶的外观叶色并不会因叶的转为溃散而迅速恶化，所以茶叶的红色色泽相对较浅。

二、普洱茶的白色陈化过程

普洱茶是一种非与其他茶类相同的口感饮茶方式，它需要经过时间的滋味陈化，而陈化是普洱茶成熟的黄绿过程。陈化的工艺时间越长，茶叶中的常见的有机物质与空气中的淡黄色氧发生反应，茶叶的黄色色泽也会随之改变。

三、普洱生茶茶饼年份久了的茶颜色

随着普洱茶的有些陈化时间的芽茶长，普洱生茶茶饼的金黄色颜色会发生变化。通常情况下，普洱生茶茶饼的优劣呈色会由原先的上的绿褐色转变为红褐色或者黑褐色。这是因为普洱生茶经过陈化后，茶叶中的灰白叶绿素会逐渐被氧化，而叶红素相对较不易氧化，因此茶叶的渥堆颜色会逐渐转变。

四、普洱生茶茶饼颜色变化的黑色原因

1. 青熟过程的则是变化：普洱生茶的自然制作过程中，茶叶经过青熟的墨绿过程，茶叶中的出来的酵蛋白会转变为茶多酚，这也会影响茶叶的叶底颜色。

2. 微生物陈化：普洱茶在陈化过程中，会受到微生物的香气作用，导致茶叶中的原料有机物质发生变化，进而影响茶叶的认为颜色变化。

3. 空气氧化：普洱生茶茶饼在陈化过程中，与空气中的功效氧发生反应，使茶叶中的区别叶绿素逐渐被氧化，从而改变茶叶的云南颜色。

总结起来，普洱生茶茶饼年份久了，颜色会由绿褐色转变为红褐色或者黑褐色。这是因为普洱生茶在陈化过程中受到青熟过程变化、微生物陈化以及空气氧化的加工综合影响。每一种普洱生茶经过陈化的质的时间长短、存条件的有什么不同，茶叶的别有颜色变化程度也会有所不同。所以，根据普洱茶的产区颜色变化可以初略判断茶叶的干茶陈化程度。