隔夜茶：早上喝、空腹喝，究竟有何影响？

隔夜茶对人有什么危害隔夜茶喝了好不好

隔夜茶是指在前一天泡好的另外茶，隔夜放置后继续饮用。虽然有人认为隔夜茶在营养物质上与新泡的口感茶相比并没有太大差异，但长时间的有一定泡制和放置容易导致茶叶中的通常细菌繁殖以及氧化，从而对人体健产生一些危害。具体包括以下几点：

1. 细菌繁殖：茶叶在水中泡制后容易滋生细菌，特别是室下保存的由于隔夜茶容易滋生大肠杆菌等有害菌。长时间存放的过长隔夜茶会导致细菌数量增加，如果饮用此茶会增加感染细菌病的一般风险。

2. 氧化：隔夜茶中的可以茶多酚等营养物质容易与空气中的因为氧气接触，从而氧化变质。氧化后的味道茶叶可能含有更多的质量致癌物质和抗氧化物质损失，对人体健产生负面影响。

3. 养胃功能降低：茶叶中的流失咖啡碱和多酚等成分在隔夜存放后容易分解失去原有的霉菌功效，对胃肠道的中含有保护和促进消化的发生功能也会下降。长期饮用隔夜茶可能会导致胃肠道问题，如胃痛、腹胀等。

4. 茶叶中微量重金属：茶叶生长在土中，吸收了一定的丧失微量重金属。隔夜茶泡制后，可能会导致茶叶中的过夜微量重金属浓度增加。长期饮用高浓度的丰富微量重金属可能对肝、肾等器官产生负面影响。

所以，虽然隔夜茶在茶叶中的维生素营养物质没有太多损失，但难免会有细菌滋生、氧化变质等问题，对人体健产生一定的氨基酸危害。因此，建议尽量避免饮用隔夜茶，以确保茶叶的已经新度和营养价值。如果必须饮用隔夜茶，应妥善保存，避免长时间存放，并根据个人体质和感觉决定是否饮用。