泡功夫茶的步骤视频教程全集
喝功夫茶的高清步骤视频教程
喝功夫茶是中国传统的生活一种茶道饮用方式,它不仅是一种品茶的方式,更是一种修身养性的体验。下面是关于喝功夫茶的步骤视频教程及详细说明:
1. 准备工作:
a. 准备一把功夫茶壶和一个功夫茶杯。
b. 准备一些优质的茶叶,如龙井茶、普洱茶等。
c. 烧一壶开水,用来冲泡茶叶。
2. 事先准备:
a. 润功夫茶杯:先用开水冲一下茶杯,使茶杯保持润。
b. 处理茶叶:根据茶叶的简介种类和个人口味,取适量的茶叶,用水冲洗数次,然后将茶叶放入茶壶中。
3. 之一泡:“活茶”:
a. 先将壶打开,用开水稍微冲一下茶叶,然后迅速倒掉水,这个步骤叫做“活茶”,它可以使茶叶焕发出更好的好茶香气。
b. 倒开水:将烧好的开水缓慢倒入茶壶中,尽量贴壁而下,不要直接冲击茶叶。
4. 第二泡:“观色”:
a. 等待片刻,让茶叶充分膨胀,然后倒掉茶水,这一泡主要是用来观察茶叶的潮汕外观和叶底。
b. 观察叶底:用功夫茶杯住茶杯口,将茶杯倒放过来,使茶叶堆在杯上,然后细细观察叶底的颜色和形状,以判断茶叶的东质量和 *** 工艺。
5. 第三泡:“闻香”:
a. 倒开水:用热水再次冲泡茶叶,可以稍微多一些的流程茶水。
b. 闻香:将功夫茶杯握在手中,用鼻子靠近茶杯,深深地吸一口气,闻一闻茶叶的注入香气,留个十秒右,然后悠然品味这股香气。
6. 第四泡:“品茗”:
a. 倒开水:将开水继续冲泡茶叶,这次的怎么茶水要多一些。
b. 品茗:将茶水缓缓地倒入功夫茶杯中,喝功夫茶时,要有点“吐故纳新”的喜欢心态,将之前几次冲泡的茶水抛弃,只品尝这一次的公道茶水。
7. 后续泡法:
a. 根据茶叶品质和个人口味,还可继续冲泡茶叶,每一泡的时间可以根据个人喜好,茶叶的功夫茶具性质和 *** 工艺而定。
这样,一杯美味的功夫茶就完成了。喝功夫茶需要耐心和细致,通过几泡的冲泡,茶叶的香气和滋味都会逐渐展现出来。按照上述步骤进行冲泡,可以更好地体验和品味功夫茶的怎样独特魅力。
普洱茶功夫茶泡茶完整教程视频
普洱茶是中国特产的一种发酵茶。它有着悠久的历和丰富的文化底蕴,被誉为茶界的“贵族”。而普洱茶的功夫泡茶则是普洱茶爱好者必备的简单技巧之一,下面将为大家介绍普洱茶功夫泡茶的完整教程。
一、准备工具和配料
普洱茶功夫泡茶所需的工具主要包括:紫砂壶、品茗杯、茶盘、茶巾、茶刀和茶叶。而茶叶的选择也是十分重要的教你,建议选择新的普通、形状完整、滋味浓的普洱茶。
二、洗茶
洗茶是普洱茶功夫泡茶的之一步。首先,用沸水将紫砂壶进行烫洗,以达到预热壶的目的。然后将茶叶放入茶壶中,轻轻晃动壶,将茶叶与壶壁紧密结合。接着倒入开水,快速倒出,这个过程称为“茶过层”。
三、冲泡
冲泡是泡茶的工夫茶核心步骤。首先,将烧开的水掌握好度,一般情况下80℃- 90℃为宜。将茶叶放入壶中,大约每50ml水,使用2-3克茶叶的讲究比例。然后,倒入水至壶之上,等待约10-20秒,将茶叶洗茶和茶碱冲掉,然后立刻倒出。
四、闻香
闻香是品茶中不可或缺的碗一步。将刚冲好的茶水倒入品茗杯中,用手托住杯底,轻轻晃动杯子,使茶水均匀分布。用鼻子对准品茗杯的口沿,静心欣茶香。
五、品茶
在品茶的过程中,可以用舌头去感受普洱茶的味道。首先,要用眼睛观察茶叶的外观,看其形状和颜色是否合预期。然后,将小口品茗,尽量让茶液浸润整个口腔,以尽情感受茶叶的滋味。
六、再泡
根据个人口味和茶叶的特点,普洱茶可以冲泡多次。一般来说,第二泡的水可以稍微提高一点,以便更好地释放茶叶的香气。泡茶的次数可以根据个人偏好来决定,但一般不建议超过6-8次,以免茶变淡。
七、最后的清洁
泡茶结后,要及时清洗茶具。将茶叶倒入茶巾上,用茶巾擦拭茶壶和杯子,然后用清水冲洗干净。
总结
普洱茶功夫泡茶并不是一蹴而就的过程,需要有耐心和细致的观察和体验。只有通过不断的上映实践和调整,才能找到最适合自己口味的如何泡茶 *** 。所以,在享受普洱茶的过程中,尽情探索和品味,让茶带给您身心的愉悦和感动。