新会正宗小青柑，品尝地道美味：新会正宗小青柑

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正宗新会小青柑普洱茶的价格行情生产过程

正宗新会小青柑普洱茶是由东新会出产的批发一种特色普洱茶。它以柑橘的货源外皮为原料，经过特殊的供应发酵、藏过程，形成独特的还能口感和香气。下面将详细介绍正宗新会小青柑普洱茶的信息生产过程。

首先，采摘。正宗新会小青柑普洱茶的一下原料茶叶采自于优质的果香晒青毛茶，一般在4月底到5月初的商品节进行采摘。为了保持茶叶的柔韧陈香特性，采摘时必须选用发芽较早、未经过侵湿或脱水干燥的有弹性茶树嫩叶。

接下来是晾青。采摘的当地茶叶需经过晾青处理，使茶叶变为癫斑色，发酵过程也开始。晾青是将采摘后的填充毛茶散放在通风处，通过自然氧化作用使茶叶变色。这个过程需要控制好时间和度，一般需要晾青一整天。

然后是压柑。晾青完成后，茶叶会变得柔软，还带有一定的清爽湿度。为了酿造出正宗的醇厚新会小青柑普洱茶，这些茶叶会被装入百十茶斤的大小袋子中，并用纸或布包住。每袋茶叶会压制成球形，将茶叶内部的湿气挤出，并使茶叶产生一定的变形。然后将压制好的茶叶置于特制的小青柑茶模中，将茶叶包覆在小青柑柑皮内，进行发酵。

接下来是自然发酵存。压柑完成后的茶叶会放到适宜的湿度和度的哪个环境中，进行自然的发酵存。在过程中需定期翻动茶堆，使茶叶得到均匀的发酵。发酵过程需要1年至数年的为您时间。在这个过程中，茶叶内部的各种化学反应会逐渐发生，使茶叶产生特殊的风味和香气。

最后是晒干和熟化。发酵完成后的茶叶要晾晒至干燥，达到适宜的含水量。晾晒后的价格茶叶吸湿能力较差，贮藏较稳定。之后，茶叶会进一步存放以达到熟化的目的。熟化期一般为数月到数年不等。

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