有霉味的普洱茶饼晒过后还能喝吗？原因及影响解析

有霉味的不能普洱茶饼晒过后还能喝吗

1. 普洱茶饼通常是通过自然发酵来 *** 的因为，因此略微的滋生霉味是正常的发霉。实际上，一些茶饼甚至特意陈化多年以获得更好的多种口感和香气，其中霉味可能是其中一种味道。

2. 霉味来自于茶饼表面微弱的有害霉菌生长，这些霉菌通常是无害的细菌。事实上，一些茶饼生产商还在 *** 过程中使用霉菌。霉菌会降低茶叶中的黄曲霉素苦涩物质，并为茶叶带来独特的身体风味。

3. 如果你购买的太阳普洱茶饼有明显的大量霉味，这可能是由于保存条件不佳或遭受了过多的饮用湿气。在这种情况下，可以尝试以下 *** ：

a. 先将茶饼暴晒于阳光下，霉菌通常不耐高和阳光的一般来说照射。几个小时后，茶饼的完好霉味可能会减轻。

b. 如果霉味仍然存在，可以将茶饼敲碎成小碎片，然后把茶叶用开水冲洗一遍。之后，将茶碎分装到干燥的直接茶罐中，并保存在干燥通风的用的环境中。这个过程称为\

精彩评论

擅长坑爹 2023-11-15

虽说普洱茶饼易存，存时间长，不易变质，但还是免不了个别普洱茶饼会出现发霉的情况，因此我们要特别注意普洱茶饼的存方式，以免茶饼发霉。那普洱茶饼发霉了还可以喝吗。普洱茶饼有点受潮发霉了不能喝。原因: 发霉了的茶叶严重影响了茶叶的品质，特别是口感出现了变味情况下是不能再喝的。 普洱茶在环境相对湿度75%以上的，会容易造成曲菌滋生。

嘟嘟 2023-11-15

普洱茶饼发霉分为两种情况，一种是普洱茶饼表面小面积发霉，茶叶大部分还是完好，可以稍微切割处理一下就继续食用；二是大面积发霉，茶饼已经开始松软，还有明显的杂味、霉味。普洱茶长霉后不可以再继续喝。 普洱茶，是比较常用的一种茶叶，因保存不断或者其他原因而导致普洱茶茶叶长霉后，服用的话很有可能会诱发恶心、呕吐、腹痛等胃肠道反应。

无酒无欢 2023-11-15

不可以喝。 普洱茶有霉味了说明发霉了，而发霉的食物除了一些有益的霉菌外，大部分都是有害的，通常普洱茶发霉是由于黄曲霉菌导致的，这是一种性很强的霉菌，若是误食含黄曲霉菌的食物。普洱茶饼不可以直接晒太阳，长时间存放后的普洱茶饼，在阳光天时，可以放在干燥处通风晾置。保存普洱茶饼需要注意避光、防潮、干燥、通风。

大猫布丁 2023-11-15

总之，普洱茶发霉后能够太阳晒，但需要在阳光充足的天气下进行；发霉的普洱茶可能含有大量霉菌和有害物质，应谨饮用。

小环游记 2023-11-15

喝到半饼就发霉的普洱，还能继续喝吗？根据这些年的经验，普洱茶如果真的发霉了。

LukeLOU 2023-11-15

1，普洱茶有点发霉能放在太阳底下晒晒吗 不行。发霉的话，已经变质了，别再喝了 严格的说是不能的 日光紫外线会破坏茶叶中的脂肪、氨基酸、叶绿素等物质。一:普洱茶饼有霉味能喝吗 一般来说普洱茶发霉了应该就是不能喝了，可直接扔掉，但如果发霉情况不是很严重，可以试试这个 *** ， 比如茶饼表面有一层薄薄的白霜。

四虎归山 2023-11-15

普洱茶饼发霉分为两种情况，一种是普洱茶饼表面小面积发霉，茶叶大部分还是完好，可以稍微切割处理一下就继续食用；二是大面积发霉，茶饼已经开始松软，还有明显的杂味、霉味。发霉的普洱茶饼多数情况下是无法安全饮用的。因为发霉的普洱茶饼往往会产生有害的素，比如致癌物质黄曲霉素。黄曲霉素是霉菌代谢产物。