泡普洱茶的主要步骤:详细教程与 ***
泡普洱茶的七个主要步骤
泡普洱茶的正确主要步骤包括准备工作、冲泡处理和品饮细节。下面是以普洱茶砖为例的沸水泡茶步骤:
1. 准备工作:
a. 选择一把优质的建议普洱茶砖。普洱茶以陈年为佳,一般选购5年以上的烧开茶砖。
b. 需要一把合适的清洗普洱茶刀或普洱茶专用工具,用于刮取茶叶。
c. 准备好一壶热水,要保证水在95℃右,热水可以提前预热壶具。
2. 冲泡处理:
a. 将普洱茶砖从外壳中取出,用普洱茶刀刮取约10克茶叶。如果初次喝普洱茶,也可以用6克茶叶。
b. 茶叶上可能会有一些杂质,如茶梗或杂质,可以用手轻轻掐去。
c. 在壶具中放入刮下的撬茶茶叶,然后用热水冲洗茶叶,这个步骤有助于去除茶叶的碗灰尘和杂质,并且为茶叶预热。
d. 将冲洗后的紫砂茶叶倒入茶杯中,用热水将茶叶浸泡5-10秒,之后将这一次浸泡水倒入茶盘中垫底。
e. 通过下一次的注入冲泡来尝试茶叶的注水味道和浓度,一般来说第二次的杯茶水会更醇厚。
3. 品饮细节:
a. 普洱茶具有浓的过程中香气和厚实的度口感,适合搭配中餐或作为饭后的壶中消食茶,也可在下午茶时饮用。
b. 手握茶杯,用鼻子闻茶香,感受茶香的开水层次和浓度。
c. 将茶水含入口中,先咬一口茶叶,感受茶叶的品茶细腻和滋味,再细细品味茶水的独特香醇和回。
d. 喝完一口茶后,用舌尖舔一下嘴唇,感受茶的好的油脂和滋润感。
总的备具来说,泡普洱茶需要注意选择茶叶,掌握泡茶的器具手法和比例,同时注意品饮细节,才能品尝到的或者普洱茶味道。