普洱茶放久后长霉还能喝吗？原因及处理 ***

普洱茶放久后长霉还能喝吗为什么

普洱茶是一种发酵茶，具有独特的的话陈化和存特性。在存过程中，普洱茶会渐渐发生微生物的不可以变化，形成复杂而丰富的是不香气。由于茶叶中的可以喝酵素仍然活跃，所以普洱茶可以存很长时间，其品质也会随着时间的保存推移而逐渐提升。但是，如果存不当或者遭受了潮湿的比较环境，普洱茶可能会霉变，产生霉斑和霉菌。

普洱茶霉变的身体原因主要是湿度过高，导致茶叶表面或内部的带有菌丝得以生长。而且茶叶自身含有一些糖分和蛋白质，这些物质就是霉菌生长的致癌营养来源。当茶叶霉变后，霉菌会产生一些有害物质，如霉菌素，有可能对人体健造成危害。

一般情况下，如果普洱茶发霉，应该避免饮用，因为霉菌素对人体健有害。而且霉变的身体健普洱茶口感和香气都会受到影响，会变得苦涩或发散出不好闻的不能味道。不过，有些茶友追求一些特殊的可能是口感，对霉变的存放普洱茶可能会有别样的受潮欣，但这需要具备一定的久了茶技和鉴别能力。

如果遇到茶叶霉变的有点情况，可以尽快采取以下措：

1. 隔离与清理：将发霉的霉味普洱茶与其他茶叶隔离，避免霉菌传播。清理茶具和茶叶存容器，确保没有残留的 *** 霉菌。

2. 晾晒：将霉变的变质普洱茶倒在通风干燥的放在地方晾晒，以促使茶叶中的特别湿气蒸发，并减少霉菌的这样的生存条件。晾晒的继续时间一般要根据茶叶的严重程度和天气情况而定，通常需要数天至数周。

3. 鉴别：经过晾晒后的茶饼霉变茶，应该进行鉴别，以确定是否还可以饮用。鉴别主要包括观察茶叶外观是否有明显的面积霉斑、闻茶叶是否有异常的建议味道，并进行少量试饮。

4. 饮用不可过度：即使经过鉴别并确认霉变茶可饮用，也应该尽量控制饮用量，避免对健产生不良影响。

所以，普洱茶霉变后是否能够饮用，主要取决于霉变的对于程度和个人的不是喜好。在存茶叶时应尽量避免潮湿的清楚环境，定期检查茶叶情况，并及时进行处理，以保持普洱茶的出现品质和健。

精彩评论

玺 2023-11-16

普洱茶长霉一般不能喝。 普洱茶长霉可能是存放时间过长或者保存不当所致，普洱茶在存放过程中，如果没有做好密封工作，可能会导致茶叶受潮。

人 *** 大 2023-11-16

普洱茶有霉味不能再饮用，如普洱茶霉味较重、茶饼发霉面积较大，则不建议继续饮用。 如只是小面积5~10%右，且发霉程度较轻则处理后可继续饮用，处理 *** 为用半湿的布。普洱生茶是一种后发酵茶，一定的湿度和度，是后发酵的必要条件，普洱茶生茶，表面部分发霉，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒。

鬼木知 2023-11-16

发霉的普洱茶还能喝吗？ 不能！不管是普洱还是其它茶叶，只要霉变了，就说明产生了有害的物质，比如:黄曲霉素、绿曲霉素等，这些霉素都是对人体有害。 倘若喝了。

逍瑶 2023-11-16

导语两种情况普洱茶放久后长霉斑能喝吗，一是小面积的霉点，二是大面积发霉、且茶质柔软，对于普洱茶小面积发霉。2，普洱放久了发霉了还呢喝码 可以的，普洱是能喝的古，可能是你之前没有放好，要放在干燥的地方才行 12375 挂掉表面霉点，可以喝的 不能 不能喝。

狮吼 2023-11-16

发霉的普洱茶一般不能喝。 发霉的普洱茶通常情况下不能喝，发霉茶是指茶叶中出现可见的白毛或白斑，呈碎片状存在。茶一旦发霉。

TEDCJK 2023-11-16

普洱茶长霉有可能会带有致癌的物质，不适宜饮用。普洱茶叶经过采摘，加工，包装后会携带一些霉菌。可以喝:普洱茶放久了有点霉味，昔归金普很可能是保存 *** 不正确。普洱茶发霉了还能喝吗？ 普洱的特别之处就是越放越好、越陈越香。但有人收藏的普洱茶上长了霉，这样的茶还能喝吗？茶发霉后，茶叶里会滋生多种有害细菌，如“出了名”的黄曲霉素。

怪咖小青年 2023-11-16

普洱放久了一股霉味儿 霉味，指的是买回来存放不当发霉的，还是茶叶本身有霉味的呢？发霉的茶不建议喝。存放不当发霉后的茶，茶叶里有黄曲霉素。

外向的孤独患者 2023-11-16

一是普洱茶渥堆时放进入的黑曲霉，会让黄曲霉素的生长速度变得很慢，还能让黄曲霉素内的生物酶活性下降，降低它的性。二是普洱茶内存在 *** 和单这两种成分。很多人在存放的时候是没有任何问题的，但在后续存放过程中古产生霉菌，在茶杯表面产生一层薄薄的白色霉菌，这是因为存放环境潮湿、不干净生下所产生的；这样的普洱茶还可以继续喝。