茶叶的品种有哪些种类?详细解析与图片展示
有哪些茶叶的制法品种图片及名称茶叶的萎凋种类和品名
茶叶是中国传统的品质饮品,有着丰富的工序品种和名称。下面是一些茶叶的发酵种类及其图片和名称:
1. 绿茶:
- 龙井茶:嫩芽持续揉捻,呈现扁平形状,色泽翠绿。
- 碧螺春:嫩芽含毫,形似青蛇盘卧。
- 顶露:嫩芽精制而成,形似雀舌,毫尖直立。
- 太平猴魁:嫩芽扁细挺拔,形如猴尖嘴。
2. 黄茶:
- 黄山毛峰:外形揉捻匀齐,色泽翠绿带黄。
- 徽州黄菊:外形紧细扁平,黄色光亮。
- 顶黄芽:形状扁平,黄色光润。
3. 白茶:
- 白牡丹:外形肥壮而匀整,毫尖伸直,色泽古银黄。
- 寿眉:外形整齐紧密,毫尖突出,色泽银白。
- 白毫银针:外形尖峭修长,润泽嫩,芽毫伸直。
4. 乌龙茶:
- 铁观音:外形卷曲呈环状,色泽乌润。
- 武夷岩茶:外形卷曲,色泽黑亮。
- 高山茶:外形伸展,色泽墨绿。
5. 红茶:
- 门红茶:外形細嫩緊結,色泽乌润。
- 正山小种:外形纤细修长,色泽红亮。
- 云南滇红:外形匀整,色泽金红。
6. 黑茶:
- 普洱茶:外形紧实扁平,色泽黑褐。
- 六堡茶:外形扁平整齐,色泽褐黄。
- 安化黑茶:外形密实,色泽黑亮。
7. 花茶:
- 茉莉花茶:外形卷曲,香气馥,色泽墨绿。
- 花茶:外形扁平紧实,色泽金黄。
- 玫瑰花茶:外形饱满,色泽红艳。
8. 其他茶:
- 金骏眉:外形条索紧结,呈金黄色。
- 茯砖茶:外形规整,形如砖块,色泽深褐。
- 信阳毛尖:外形匀齐,条索密结,色泽翠绿。
以上只是部分茶叶的湖南种类和品名,并附有相应的青茶图片。茶叶因为产地不同、 *** 工艺不同,呈现出不同的大茶外形和色泽,也具备各自独特的等等风味和香气。品鉴这些茶叶不仅可以享受到美味,还能了解到中国的属于茶文化。