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黑凤梨酥做法大全:详解 *** 步骤及各地特色

谷梁斯36级会 普洱茶 108℃

普洱茶凤梨酥的两半做法

普洱茶凤梨酥是一种结合了普洱茶和凤梨两种食材的盐水糕点,以其口感独特、香甜可口而受到大茶友的削皮喜爱。下面我将详细介绍普洱茶凤梨酥的料理 *** *** ,一起来学吧!

材料:

1. 凤梨200克

2. 普洱茶粉100克

3. 糖粉150克

4. 低筋面粉300克

5. 黄油150克

6. 蜂蜜适量

7. 盐适量

步骤:

1. 凤梨去皮、去核,将凤梨肉切成小块,放入搅拌机中搅拌成泥状备用。

2. 取一个大碗,加入低筋面粉和盐,搅拌均匀。

3. 将黄油切成小块,用手或者搅拌机将黄油和面粉搓揉成沙粒状。

4. 将普洱茶粉和糖粉分别加入凤梨泥中,搅拌均匀。

5. 将凤梨泥分成小份,搓成小球状。

6. 将面粉黄油沙粒和蜂蜜加入,用手将面团揉成光的不要面团。

7. 将面团分成小份,用手搓成圆球状。

8. 将凤梨泥球放到面团球,用手将面团包裹住凤梨泥。

9. 烤箱预热至180度。

10. 将做好的过滤凤梨酥放到烤盘上,用刀在上面切一些花纹。

11. 将烤盘放入预热好的保留烤箱中,烤15-20分或者到表面呈金黄色即可。

12. 凤梨酥烤好后,取出放凉即可享用。

*** 普洱茶凤梨酥的菠萝过程并不复杂,但需要注意的果肉是每个步骤都要做到严格按照步骤进行操作,以保证 *** 出美味可口的真的凤梨酥。此外,可以根据个人口味适量增减糖粉的奶粉用量以及普洱茶的鸡蛋浓度。希望在你的软化尝试中能够 *** 出一份令人满意的打发普洱茶凤梨酥。

精彩评论

头像 王娟 2023-11-19
香哈菜谱为您提供凤梨酥的做法图文步骤讲解,内附凤梨酥的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及凤梨酥的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。凤梨酥的烘焙 *** *** 用料: 酥皮配料:低筋面粉90g、无盐黄油70g、全蛋液25g、奶粉35g、糖粉15g。 内馅配料:凤梨果肉(一个)700g。
头像 凡尘俗子 2023-11-19
推荐黑凤梨酥怎么做吃,家常黑凤梨酥做法大全,黑凤梨酥的营养价值,黑凤梨酥的功效与作用,黑凤梨酥的烹饪技巧。黑白双煞凤梨酥的用料 黑白双煞凤梨酥的做法 步骤1 竹炭粉应采用超细粉,且为食品加工用粉,不可使用非食品级竹炭粉, *** 黑色凤梨酥时加入。
头像 SteveShi 2023-11-19
在菠萝和凤梨大量上市的节,除了用来烹饪各种菜式,最适合、最应该做的应该就是凤梨酥了。” 凤梨酥的做法 菠萝去皮后切细块,菠萝心切碎(也可以用料理机打碎,要注意不能打成泥。
头像 常皓然 2023-11-19
黑凤梨酥的做法 步骤1 做凤凰酥之前,提前将蛋黄用油浸泡一晚上。 步骤2 先做凤凰陷,我是直接在超市买的一整个切好的凤梨,回来洗净直接放在搅拌机里面搅打成半泥状,不用加水哦。
头像 万茜 2023-11-19
黑凤梨酥 | 七夕节做给喜欢的人吃的做法 步骤1 在料理盆中加入室软化好的黄油,用电动打蛋器打至松变白状态。 步骤2 再次加入糖粉和盐打发。 步骤3 多次加入蛋液,用电动打蛋器搅拌均匀。三色凤梨酥的做法,三色凤梨酥怎么做请看步骤:三个连皮超过10斤的凤梨,去皮后洗净。用榨汁机榨汁后,(凤梨汁可以喝)凤梨泥保留,用纱布过滤拧干后。
头像 陈怡洁 2023-11-19
今日分享凤梨酥的简单做法,酸甜可口,日限定美食,在家就能做,一起做起来吧。 准备一个凤梨或者菠萝,切碎它,切成这个状态就好了。倒入不粘锅中,加入60克冰糖,大火炒干水分。
头像 浩博 2023-11-19
“凤梨酥分港式凤梨酥和台式凤梨酥,则凤梨酥有两个馅,一种是纯凤梨馅,一种是凤梨加冬瓜的馅,这个馅料的做法就是其中耗时最长的一部分。而且是要有一定的耐心。吃法不同。凤梨是直接吃的,不用泡盐水也很甜,但菠萝不同,要泡过盐水才好吃而且避免过敏。 果肉不同。凤梨的果肉是没有刺根的,但菠萝有,吃用时还得剜掉刺根才行。
头像 小樱 2023-11-19
筛入低筋面粉和奶粉拌和均匀,没有生粉的状态捏成团状,不要揉搓以免起筋而皮子不酥 步骤4 将混合果泥倒入锅中(不要用铁锅,果泥会变黑)。凤梨酥的做法 1 菠萝切小块用淡盐水浸泡10分 2 冬瓜去皮切小块。