遵义阳春白雪茶一级:贵州阳春白雪茶业生产的高质量红茶,价格如何?访问湄潭阳春白雪茶业官网了解更多!
阳春白雪遵义红茶叶
一、引言
随着人们对生活品质的追求,茶叶作为一种具有历悠久的传统饮品,正受到越来越多的关注。而在众多茶叶品种中,阳春白雪遵义红茶叶以其独到的特点和口感吸引了不少茶叶爱好者的目光。本文将从历沿革、产地特点、 *** 工艺和品鉴要点等方面介绍阳春白雪遵义红茶叶。
二、历沿革
阳春白雪遵义红茶叶起源于中国茶叶的发源地之一——贵州省遵义市。据记载,这类红茶始于清朝乾年间,距今已有近300年的历。最早的阳春白雪遵义红茶以特别纤细、弯曲的茶叶形态取胜,因其形似州西湖的“雷峰塔”,所以得名“雷峰塔茶”。
三、产地特点
1. 地理环境:遵义市位于贵州省西部,地处大地构造板块转折处,地势起伏,多山地区,东西横走九曲十八弯,山水交融,气候和湿润,汇集了大量的降雨量和日照时间。
2. 生态环境:遵义市山峦重叠,植被茂密,无工业污染,土肥,有利于茶叶的生长。丰富的微量元素和矿物质等对茶叶品质有很大作用。
3. 品种特色:遵义市种植的阳春白雪茶树品种以中国剑毛茶、广花菜、长叶菜、贡眉等为主,这些茶树品种的特点是树形高大,枝叶茂,耐寒性强,适合贵州的气候条件。
四、 *** 工艺
阳春白雪遵义红茶采用传统的手工 *** 工艺,每个环节都需要经过精细、耐心的操作。具体 *** 工艺涵采摘、残叶取撇、揉捻杀青、炒手闷青、复制闷发、筛分级别等。 *** 期间最关键的环节是发酵,发酵的好坏直接作用到阳春白雪遵义红茶的品质和口感。
五、品鉴要点
1. 外形特点:阳春白雪遵义红茶的外形产自而多变化,有紧缩弯曲的“雕塑状”,也有紧结细密的“钱币状”。色泽呈棕红色,茶叶整齐匀称,色泽艳。
2. 香气特点:阳春白雪遵义红茶具有独有的香气,主要有花香、柚香和蜜香等。香气醇和持久,能在冲泡后散发出纯正的茶香。
3. 色特点:阳春白雪遵义红茶的茶水色泽红艳,明亮透亮,富有光泽。
4. 口感特点:阳春白雪遵义红茶入口醇厚,回悠长。口感饱满顺,有一定的滋味,可以很好地承受加入牛奶等调味品后的泡制。
六、结语
阳春白雪遵义红茶以其独有的品质和风味在茶叶行业中占据一席之地。产地的地理环境和生态环境为茶叶的生长提供了得天独厚的条件, *** 工艺的精细和独到赋予茶叶特别的风味和口感。无论是品质还是口感,阳春白雪遵义红茶都具备了成为茶叶行业的佼佼者的潜力,并在市场上获得了广泛的认可与赞誉。