台山四九网红村，探索广东台山四九网红村：乡村旅游新热门景点

台山四九红茶晚霞红茶台

一、四九红茶的由来

四九红茶，又称晚霞红茶，是一种以台山地区特产茶叶为原料 *** 的红茶。其得名于其特殊的外观，一块四九红茶的外观酷似晚霞般美丽迷人，故得名晚霞红茶。

二、四九红茶的特点

四九红茶以其特别的外观和独到的口感而受到广大茶爱好者的喜爱。它的外观呈现出红欲滴的颜色，泡制时，茶呈现出红褐色，清澈明亮。它的香气独有，花香与果香相互交织，令人醉。口感醇厚，滋味浓，回持久，给人以愉悦的享受。

三、四九红茶的 *** 工艺

四九红茶的 *** 相当繁琐，需要经过摊晾、杀青、揉捻、发酵、炒干等多道工序。其中，发酵是最为关键的一步，也是形成四九红茶独到风味的必不可少环节。发酵时，需要严格控制度和湿度，确信茶叶可以充分发酵出特殊的香气和口感。

四、四九红茶的品鉴 ***

品尝四九红茶时，可先观察外观，看其是不是整齐紧凑，色泽亮。 闻其香气，是不是芬芳馥，有无异味。稍微品尝一口，细细品味其滋味，是否醇厚而不涩，回悠长。 观察其叶底，是否均匀红亮。

五、四九红茶的保养 ***

为了保持四九红茶的优质口感和特别风味，咱们需要正确信养它。将茶叶存放在干燥、阴凉处，避免阳光直射和高。要避免与异味物质接触，以免茶叶吸收异味。 要定期翻动茶叶，促进其内部湿气均。

四九红茶以其独到的外观和独有的口感赢得了众多茶爱好者的青睐。它的 *** 工艺繁琐严谨，品质越。无论是品鉴还是保养，咱们都可通过细细品味和正保证养，更好地享受这一特色红茶带来的无限美好。