中茶小青柑：什么茶叶品种？ *** *** 及价格介绍

小青柑是啥茶叶中茶小青柑是什么茶

小青柑是一种普洱茶，也被称为柑普茶。它是以普洱茶为原料，经过发酵和存，再经过特殊的工艺应对而成的。小青柑的名字由来自于其外形与柑橘相似，所以被称为“柑”。它的外表呈圆形或扁圆形，外表颜色略黄发青，有时会有白霜，这正是其得名“小青柑”的起因。

小青柑的 *** 过程非常复杂，首先是选择优质的普洱茶叶作为原料，然后将茶叶 *** 成适合发酵的茶饼，茶饼的成品相对比较结实和紧实，便于存和发酵。接着将干燥的柑橘皮剥下来，然后将茶饼放入柑橘皮中，轻轻捏紧，用细绳捆扎成一个个小圆球状。

随后，将捆扎好的茶饼与柑橘皮一起放入干燥的场所实行发酵，发酵时间一般为几个月到数年不等。这个进展中，茶叶的味道会与柑橘皮的香味相互转化，茶饼中的微生物会与柑橘皮中的酵母产生反应，从而达到的发酵效果。

经过发酵后，小青柑会逐渐增加其甜味和香气，茶饼的质地也会变得松软。此时，小青柑即可饮用，也可继续存，发酵的时间越长，茶饼的味道会越浓厚，口感更为柔和。

小青柑的功效与普洱茶相似，它富含丰富的茶多酚和咖啡碱，具有清热解、降脂减肥、消食开胃、利尿排等功效。同时小青柑还带有柑橘的香味，可以提神醒脑，缓疲劳，增加口感的层次感和趣味性。

除了饮用，小青柑还可用来泡茶水，或是说将茶饼剥开，取出茶叶，用开水冲泡。冲泡后的小青柑茶呈淡黄色，滋味醇厚，带有柑橘的香气，清新怡人。由于小青柑具有良好的可保存性，适合作为茶叶实行存和收藏。

小青柑是一种特别的普洱茶，具有柑橘的香气和普洱茶的功效，醇厚的口感和特殊的 *** 工艺使其备受茶叶爱好者的欢迎。无论是品尝还是收藏，小青柑都是一种不可多得的茶叶佳品。