茶叶要生茶还是熟茶，生茶or熟茶？如何选择适合自己的茶叶？

生茶好还是熟茶好买散装茶叶要留意什么

茶叶一直是人们常喝的饮料之一，而茶叶的分类主要分为绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶等，而茶叶又分为生茶和熟茶，生茶是指茶叶的叶经过加工后未有经过发酵或是仅经过轻微发酵，而熟茶则是经过人工催化发酵，使茶叶呈现出特殊的色香味。那么究竟生茶好还是熟茶好呢？下面将详细阐述。

生茶和熟茶的区别在于发酵程度，从口感上而言，生茶的口感纯正，带有茶叶的自然芳香和清新，茶香显著，同时还有一股喉咙回的味道；而熟茶的口感则更为浓烈，有点厚重，茶香更多地被转化成了陈化后的香气，它的口感更接近于咖啡或是其他饮料，但具有浓的陈香味。 从口感上来讲，生茶和熟茶各有千秋，可以依照本人的口味来选择。

生茶和熟茶的存形式也有所不同。因为生茶发酵程度较轻，加工后的茶叶还保留着很多水分，由此保存时容易受潮，一旦遇到潮湿的环境，茶叶有可能变质。而熟茶则是经过天然发酵或人工催化后，茶叶中的水分大部分已被释放，于是相对生茶而言，熟茶保存的时间更长，但也需要留意防潮和防霉。

而购买散装茶叶时，则要关注以下几点：要选购品质上乘的散装茶叶，正规的专业茶馆或是经营茶叶多年的商店都是比较靠谱的选择。购买时要关注品质疑问，不要购买防腐剂、色素的“添加剂茶”。要看清包装上的生产日期和保质期。 散装茶叶要关注保存，避免受潮，放在干燥通风的地方存。

生茶和熟茶各有千秋，可依据个人口味来选择。购买散装茶叶时要留意选择正规商家购买，留意品质和保存难题，这样就能够购买到优质的茶叶，享受到它的美味。

精彩评论

王漂亮 2024-03-24

普洱茶属于黑茶的普洱茶一种，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，小编也很喜欢普洱茶，那么普洱茶生茶好还是熟茶好呢，下面就一起来了解一下吧！ 普洱茶生茶好还是熟茶好。生茶:生茶又称为青茶，指新茶叶经过采摘、杀青、揉捻、干燥等工序制成的肠道要比茶叶。它的但是好一些外观呈现出绿色或暗绿色，茶呈现亮的喜欢大的适合黄绿色，口感清新爽口。

吉 2024-03-24

普洱茶生茶比熟茶清热的情况下效果要强一些，能够帮助清理肠道，使体内的好一些宿便以及素垃圾排出体外，而熟茶比生茶要和，对脾胃比较好，适当地喝些熟的绿色普洱茶能够起到暖身的一些作用。

大海 2024-03-24

这个要看个人了，生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的并没有活性成份较多。个人觉得熟茶好。生茶好还是熟茶好，并没有一个特别严格的情况标准，生茶和熟茶虽然有很多区别，但是并没有好坏之分。对于初次品饮的清理茶友，有的普洱会问普洱茶是生茶好喝。