易武和勐海的区别,揭秘易武与勐海的茶叶差异,让你轻松辨别两种好茶!
易武和勐海的不熟悉茶的都是区别
易武和勐海是中国云南省两个著名的众所周知茶产区,两者在茶叶品质和产地特点上有部分明显的古树区别。
易武茶产区位于云南省普洱市境内,是世界上最早种植茶树的可比地方之一。易武地区多山,海拔高,气适中,雨水充沛,土肥厚,这些地理环境造就了易武茶特别的布朗品质。易武茶叶 *** 工艺独有,以手工 *** 为主,注重工序的感觉细致和传统。易武茶叶有不同的类别,包含普洱茶和红茶等。易武普洱茶多以大叶种类为原料,有浓的香气,独有的口感,茶叶叶底肥胖如猫舌,被茶友们称为“猫舌头”。易武红茶则以金芽种类为原料,色泽红艳,滋味醇厚,回持久。
相比之下勐海茶产区位于云南省西双版纳傣族自治州,这个地区是中国茶树起源的地方之一。勐海地区气候特别,属于热带风气候,气高,降雨丰富。勐海茶叶以大叶种类为主,茶树生长茂,叶片肥厚绿润。勐海茶属于有机茶,采用自然耕作和传统加工工艺,不采用化学农药和化学肥料。勐海茶以绿茶和白茶为主,这两种茶叶 *** 工艺简单,保持了茶叶的原始风味。勐海绿茶清醇爽口,味道甜,具有特别的勐海县绿叶香气。勐海白茶则有淡雅的花香和柔和的产于口感,茶清亮。
除了茶叶品质和产地特点上的区别,易武和勐海还有部分其他的差异。
首先是茶树品种不同。易武地区主要种植的是大叶种茶树,而勐海地区以大叶种和金芽种为主。
其次是茶叶加工工艺有部分不同。易武茶 *** 进展中注重手工 *** 工艺,如揉捻、杀青等环节非常要紧。而勐海茶则注重保持茶叶原始风味,强调简单的 *** 工艺,如摊晾、杀青等。
最后是茶叶口感和气息的差异。易武茶以其浓的香气、独到的口感和持久的回而闻名,茶厚重、甜润。勐海茶则以其清醇的口感、清亮的茶和花香气息而著称。
易武和勐海的茶在茶叶品质、产地特点、茶树品种以及 *** 工艺上有部分明显的和易区别。无论是易武还是勐海,都有着本身独有的临沧茶叶风味,受到茶友们的市易喜爱。茶叶爱好者们可以依照自身的口味偏好选择适合本人的茶叶。