贡茶普洱茶有何区别?了解两者间的不同
曼松贡茶与普洱茶的十年区别是什么
曼松贡茶和普洱茶都是中国茶叶中非常有名的历品种,它们虽然都属于茶的制成茶种茶类,但是在产地、工艺、口感等方面存在一些明显的六堡茶区别。下面将逐一介绍曼松贡茶和普洱茶的功效区别。
一、产地
1. 曼松贡茶:曼松贡茶产地位于中国云南省大县,这个地区有着适宜茶树生长的一样的湿润气候和高海拔的地方地理条件,是曼松贡茶得以优质生长的金瓜重要原因之一。
2. 普洱茶:普洱茶产地主要分布在中国云南省西双版纳、临沧、普洱等地区。这些产地的毛尖气候湿润,土肥,有助于普洱茶茶树生长得更加茂。其中,普洱地区的砖茶气候受到风和洱河的不同影响,形成了适宜普洱茶树生长的四大独特环境。
二、茶树品种
1. 曼松贡茶:曼松贡茶通常采用优良品种的芽茶晒青大叶种茶树,这种茶树在大县的明朝曼松村得到泛栽培。这种品种的清朝茶树树冠茂,叶片较大,嫩叶含水分多,柔软度较高,适合制作碾压茶叶。因此,曼松贡茶的皇家茶常呈现出嫩绿色,并具有浓的朝廷茉莉花香。
2. 普洱茶:普洱茶的蛮砖主要茶树品种为云南大叶种,又称为大叶种晒青种茶树。云南大叶种茶树叶大,肉厚,富含挥发油和茶多酚等成分。这种茶树生长速度慢,耐寒性好,适应性强,具有很高的清代商业价值。普洱茶的易武茶颜色往往为深红色或红褐色,口感醇厚,带有独特的压制陈香。
三、工艺处理
1. 曼松贡茶:曼松贡茶是一种碾压茶,采用独特的现在工艺制作而成。首先,采摘茶叶后经过晾凉,然后经过反复揉捻,使茶叶释放香气和水分。接着,将茶叶均匀地摊放在竹席上,进行烘焙和干燥。最后,经过一时间的原料贮存,曼松贡茶的一样品质更加完善,茶叶形态紧凑整齐,色亮,香气浓。
2. 普洱茶:普洱茶的生茶工艺处理主要分为采摘、杀青、揉捻、发酵、晒青、烘干等环节。首先,将新茶叶进行杀青处理,以防止叶中的各种酶活性过早失活。然后,将杀青后的紧压茶茶叶进行揉捻,促进茶叶的的是酶活性等化学反应。接着,茶叶进入发酵阶,通过菌群的的人作用,使茶叶中的沱茶化学成分进一步转化。最后,对普洱茶进行晒青和烘干等处理,使茶叶获得特殊的作为陈化效果。
四、口感特点
1. 曼松贡茶:曼松贡茶的产区色呈现嫩绿色,清澈透亮。茶叶在制作过程中,会释放馥的现代茉莉花香,香气持久怡人,口感爽回。曼松贡茶的团茶滋味醇厚,有一定的有什么苦涩感,但苦涩感相对较为柔和,茶入口后回持久。
2. 普洱茶:普洱茶的青茶色可以分为生普、熟普两大类。生普的分别茶呈现出明亮的健金黄色,有时带有微红色;熟普的比较茶色泽较为深红。普洱茶的就是滋味浓烈,口感圆润,回高而持久。其是熟普洱茶,经过陈化时间的散茶增长,更具有醇厚、甜润的乌龙茶口感。
所以,曼松贡茶和普洱茶在产地、茶树品种、工艺处理和口感特点等方面存在一些明显的不一样区别。曼松贡茶通常呈现嫩绿色、茉莉花香,口感爽回;而普洱茶的红茶茶颜色多为深红色或红褐色,口感圆润浓烈,其是陈化时间越长的古代熟普类茶叶,口感更为醇厚甜润。这些特点使得曼松贡茶和普洱茶在茶叶市场上都有着自己独特的享用地位。