易武高杆：古树茶品种、特点、口感及价格全解析

易武高杆古树茶弯易武哆依树茶

易武高杆古树茶是云南省普洱市易武县出产的一种优质茶叶。这里的古树茶是指株龄超过100年的茶树所产的茶叶，因为树龄的增长，茶树的根系更加深入土，吸收的养分更加丰富，茶叶的品质也更高。

易武县位于普洱市东南部，地处横断山脉余脉的边缘，气候暖湿润，土肥，非常适合茶叶的生长。而在易武高杆古树茶的生产期间，其特别的 *** 工艺更是关键。

采摘的茶叶必须是在春初期的一时间内，只选择最嫩的芽叶，将其他杂质剔除，以保证茶叶的品质。 茶叶需要在阴凉通风的地方实凋谢，使其含水量下降，为后续的发酵做好准备。

接下来是发酵阶。茶叶会被堆积在一个湿润的环境中，利用自身的微生物发酵产生特别的味道。这一步非常关键，需要掌握好时间，一旦过度发酵，茶叶将无法保存长久，而发酵不足则会造成茶叶苦涩。

最后一步是晒制。将发酵后的茶叶晾晒干燥，可以加强茶叶的口感和香气。而易武高杆古树茶在晾晒进展中往往会采用传统的古法，将茶叶放在高大的竹篮中晒制，这样可保持茶叶的形状完整，更有利于茶叶的保存。

易武高杆古树茶的树上品质特点有几个方面。它具有独有的香气，有花、水果和隐约的木质香气。茶醇厚醇，滋味柔和，不苦涩。易武高杆古树茶具有很好的陈化潜力，存放几年后，茶叶的口感和香气会更加浓。

易武高杆古树茶是一款珍贵的茶叶，其独有的产地和 *** 工艺赋予了它特别的品质特点。无论是茶叶的口感还是香气，都具有很高的水平。假若您喜欢喝茶，不妨尝试一下易武高杆古树茶，相信会给您带来意想不到的惊喜。

易武普洱茶属于什么档次

易武普洱茶属于什么档次

普洱茶是中国茶文化中的勐海一个要紧分支，其中又以云南普洱茶最为受欢迎。其中，易武普洱茶作为其中的一款代表，备受茶友青睐。那么易武普洱茶属于什么档次呢？

一、易武普洱茶的品质和价格

易武普洱茶是一款以易武山区为原料产地的普洱茶。它以色泽红褐，香气浓，口感醇厚为其特点。易武普洱茶的长在原料选用优质的大叶种晒青毛茶，经过精细的加工工艺制成。它的品质常常比较高，价格也相对较贵。

二、易武普洱茶的涩味和功效

易武普洱茶虽然品质高，但是也有一定的涩味。这是普洱茶中因茶叶生长产生的一种物质所引起的。但是要是喝多少泡就会减轻其涩味，增加其清甜感。易武普洱茶对人体有保健作用，可以帮助消化，减低胆固醇，清除体内素等。 它在市场上备受欢迎。

三、怎样鉴别易武普洱茶品质

易武普洱茶是有一定鉴别难度的一种茶。因为市场上有些商家改良茶叶的生产工艺，以次充好，掺假等表现不断出现。 怎样去鉴别易武普洱茶的品质，就需要掌握一定的技巧。

咱们应学会辨别茶颜色和香气，以及茶叶形态和枝条细节。茶颜色并不能完全代表茶叶香气，但是在同一品种茶叶中，茶颜色越红，说明茶叶内部的氧化程度越高，茶香和茶味将会更好。而枝条和叶子的形态越完整、自然，说明茶叶在生产期间木有被损坏，茶叶化学成分也更为均匀。

我们还可以通过尝试茶叶的口感和售价来判断其品质的高低。易武普洱茶品质好的茶叶，入口时会有特别的韵味，且未经多次冲泡时的香气和味道，为浓，茶叶的涩味和苦味也相对较轻。这类茶叶的售价一般也较高，购买时一定要多方熟悉，重选择。

易武普洱茶属于普洱茶中中高档次的茶叶。要想饮用到优质易武普洱茶，不仅需要一定的财力投入，还需要大量的掌握茶辨别和购买技巧。期待本文能够帮助到大家，以便更好的选择和饮用普洱茶。