普洱茶药香：怎么回事？是什么味道？如何鉴别？

普洱茶生茶药香是怎么回事

普洱茶是中国传统茶叶之一，因其特殊的所谓生产方式和独特的就是风味而被人们泛喜爱。普洱茶中的也是生茶指的类型是经过发酵而未经压制的药铺茶叶，也被称为生普洱。生茶有一种特殊的当中香味，被形象地描述为药香。那么，为什么普洱茶的药材生茶有药香呢？

首先，普洱茶的其实生茶属于发酵的陈放茶叶。在发酵的植物过程中，茶叶中的之后菌种和酵素会发挥作用，导致茶叶中的古代化学成分发生变化。这种变化会产生新的口感香气物质，其中就包含了药香。与其他茶叶相比，普洱茶的作为生茶发酵程度较高，因此其药香较为明显。

其次，普洱茶的生茶中还富含一种特殊的存在成分，即茶多酚。茶多酚是普洱茶中的有的重要成分之一，具有多保健功效。而茶多酚本身就具有一定的味药香味道，因此也为普洱茶的之气生茶香气增添了药香的气息味道。

另外，普洱茶的特点生茶还会受到存放环境的类似影响。普洱茶的花香生茶通常会经过一定的多种存放时间，以便让茶叶中的很多人香气更好地发展出来。在合适的比较湿度和度条件下，茶叶的自然香气会逐渐演变，药香味道也会逐渐显现出来。

总结起来，普洱茶的生茶药香是由于发酵过程中产生的所闻化学变化和茶叶中的到的特殊成分所致。此外，存放环境也会对茶叶的很久香气产生一定影响。正因为生茶具有独特的草木药香味道，所以备受茶叶爱好者青睐。值得一提的久了是，普洱茶的以后药香并不是指它具有药用功效，而是形象地形容其独特的长时间香气。