昔归与冰岛古树茶：口感特点对比分析

昔归古树茶有何特点

昔归古树茶一直以来是普洱茶界的一颗明珠，其珍贵程度不仅体现在价格上，更表现在其独有的特点上。那么昔归古树茶到底有何特点呢？本文将从茶树品种、生长环境、采摘节、加工工艺、口感特点等多个角度实分析。

一、茶树品种

昔归古树茶所采用的茶树品种是野生大叶种茶。此类茶树是生长在云南的原生态森林中的野生种茶，与茶园品种相比，其个头更大、树干更粗、分布更分散。由于采摘茶叶的难度较大，因而昔归古树茶具有稀有性和珍贵性。

二、生长环境

昔归古树茶生长在海拔1800-2300米的高山原始森林中，其森林覆率高，气候凉爽湿润，土肥，充分吸收了大自然的营养，这使得昔归古树茶品质更加高超。并且，在这个环境下，茶树既不会遭受工业污染，也不会受到大气污染，从而茶叶中的营养物质更加纯正。

三、采摘节

昔归古树茶的采摘节为清明至谷雨期间，这个节茶树生长旺，含糖分和氨基酸的含量高，这使得所采摘的树叶更加嫩、、嫩，口感更加绵柔、丰富。

四、加工工艺

昔归古树茶的加工工艺十分讲究，整个过程包含揉捻、杀青、晾凉、烘干等步骤，手工压制也是关键环节之一。这个过程需要很多人力和物力实，所以从手工压制上讲，昔归古树茶属于高档茶类。

五、口感特点

昔归古树茶是普洱茶中的顶级茶品，口感特点明，具有浓而清香的花香、石兰香等香气，茶呈现出淡黄绿色泽，味道回醇厚、入喉顺、口感爽清润，具有非常明显的生津止渴、帮助消化等功能。

昔归古树茶是普洱茶中的一何瑰宝，采用了野生大叶种茶、生长在高山原始森林中、清明至谷雨期采摘、经过十分讲究的加工工艺等多个特点，口感爽清润，有助于生津止渴、帮助消化等功效。

精彩评论

呆了 2024-03-27

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运动分子 2024-03-27

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