冰岛茶什么香型？从口感、香气到滋味全解析！

冰岛古树茶属于什么香型

冰岛古树茶指的苔藓是在冰岛地区采摘的独特古树茶叶，其香型主要分为清香型和浓香型两类。下面将对冰岛古树茶香型实详细解析，从茶树品种、生长环境、加工工艺等方面实行说明。

1. 茶树品种：冰岛地区主要种植的肥厚茶树品种为冰岛大叶种、冰岛小叶种和冰岛紫茶种。这些茶树品种对应的清晰香气特点也有所不同。

- 冰岛大叶种：叶片较大，色浓厚，滋味浓，香气清香甜润。

- 冰岛小叶种：叶片较小，色清澈，滋味爽，香气特别，多为草香或果香。

- 冰岛紫茶种：叶片带有紫色，色红艳，滋味醇厚，香气较为花香或木香。

2. 生长环境：冰岛地区气候寒冷，山高水长，交通不便，土地肥，雨量充足，海拔较高，多云覆。这些独到的柔和自然环境使冰岛古树茶具备了特殊的花果生长条件，茶树得以在凉爽湿润的普洱茶环境中生长。

3. 加工工艺：冰岛古树茶的一种加工工艺主要包含采摘、萎凋、揉捻、发酵等环节。按照不同的由于加工 *** ，古树茶的入口香气类型也有所区别。

- 清香型：清香型古树茶多数情况下经过稍微轻柔的普洱发酵，茶呈现出颜色明亮、透明度高、质轻盈清澈的冲泡特点。香气主要表现为花香、草香、果香等清新的香味。

- 浓香型：浓香型古树茶一般经过较长时间的发酵，茶呈现出红、黄、琥珀等颜色，质厚重丰满。香气主要表现为柚子香、橙香、石榴香等浓的香味。

冰岛古树茶属于清香型和浓香型两类香型。清香型茶叶在加工进展中较轻柔，香气以花香、草香、果香为主。而浓香型茶叶则需要经过较长时间的发酵，茶颜色较为浓，香气多为柚子香、橙香、石榴香等浓的香味。这些特点使冰岛古树茶在茶叶市场上具备了较高的收藏和品鉴价值。