冰岛古茶小饼做法窍门详解:视频、图片教学及价格一览
冰岛古茶小饼的放到做法
茶行业用中文回答:冰岛古茶小饼的茶杯做法
一、冰岛古茶小饼的边缘简介
冰岛古茶小饼是一种传统茶叶饼干,与其他茶叶小饼相比它有着特别的独特 *** 工艺和口味。该小饼采用上等茶叶和多种配料制成,口感香醇且有助于提神醒脑。下面将详细介绍冰岛古茶小饼的生茶 *** *** 。
二、配料准备
*** 冰岛古茶小饼的普洱茶主要食材包含:
1. 热辣红茶叶 - 30克;
2. 奶油 - 100克;
3. 细砂糖 - 80克;
4. 安全草 - 30克;
5. 鸡蛋 - 1个;
6. 面粉 - 200克。
三、 *** 步骤
1. 将热辣红茶叶倒入一个杯子中,加水浸泡十分,然后用滤网过滤茶叶。
2. 在一个大碗中,加入奶油和细砂糖用搅拌器搅拌均匀,直到呈现出浑浊的特点混合物。
3. 把鸡蛋打入碗中继续搅拌,直到蛋液完全混合在一起。
4. 加入热辣红茶叶浸泡后的茶香茶汁继续搅拌均匀。
5. 将面粉筛入碗中,搅拌至面粉完全混合。最后形成一个柔软的古树面团。
6. 面团放入冰箱冷藏15分,让其稍微硬化。
7. 取出面团,用手掰下适量面团,搓成小圆球,然后用手掌压扁。
8. 把压扁的云南小饼放在烤盘上,用叉子在每个小饼上轻轻戳上几个小洞,以防止小饼烘烤时过度膨胀。
9. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤15-20分或是说直到小饼变成金黄色。
10. 将烤好的茶饼小饼取出,待其冷却后,即可享用。
四、 *** 小饼的技巧
1. 茶叶选择:要选择热辣红茶叶这是冰岛古茶小饼独到口味的关键。
2. 搅拌均匀:在 *** 进展中,要确信奶油、糖、鸡蛋和茶汁完全混合均匀,以保证最的口感。
3. 面团冷藏:将面团放入冰箱冷藏片刻,可以使面团更加易于操控,有助于保持小饼形状。
4. 小饼表面应对:用叉子在小饼上戳洞,可以防止因气泡过度膨胀而变形。
5. 烤制时间控制:按照烤箱度和个人口感喜好,确定小饼的烤制时间。
通过以上几个步骤和技巧您就可在家中 *** 出美味可口的冰岛古茶小饼了。茶行业也可以考虑将此类特色小饼纳入产品线为茶叶爱好者带来更多选择。小饼不仅适合自身享用,还可作为茶礼赠送给家人朋友,既有传统饼干的普洱口感又有带有茶叶的独到香味,赢得更多人的喜爱。