安徽名茶是什么?详细介绍安徽名茶种类及代表茶叶,如六安瓜片、黄山毛峰、门红茶等,其中产自安徽的碧螺春也是知名名茶之一。
安徽的名茶是产于安徽的名茶是什么
安徽是中国关键的茶叶产区之一,茶叶种植历悠久,产区广泛分布于全省各个地区。安徽的泾县名茶有很多种类其中更具代表性的有黄山毛峰、六安瓜片、门红茶、太平猴魁等,下面为您详细介绍。
一、黄山毛峰
黄山毛峰是安徽黄山茶的代表品种也是中国十大名茶之一。其产于中国四大名山黄山,是高山茶中的佼佼者。黄山毛峰的特点是叶色碧绿茶清澈明亮,香气高长,滋味爽回。它的外形峰秀茸毛仿佛是一粒粒细腻的毛尖冢,故得名黄山毛峰。
二、六安瓜片
六安瓜片,是中国四大名片之一,产于安徽六安市,是六安茶的代表品种。六安瓜片的外形扁平,状似西瓜子,色泽墨绿呈白毫显露。入口后,滋味醇厚,香气独到,带有花香果香。据书记载,六安瓜片是明代万历年间御用茶,具有悠久的历和渊源。
三、门红茶
门红茶是中国闻名世界的红茶之一产于安徽黄山市门县,也是受世界茶人推崇的“红”的原产地。门红茶的外形紧结如螺,色泽乌润,具有独有的龙眼香气和蜜香味。茶红亮浓,滋味醇回悠长。在茶叶定级中,门红茶被列为“中国红茶之冠”。
四、太平猴魁
太平猴魁是中国最有名的绿茶品种之一产于安徽太平山区。太平猴魁的形状特别,茶叶扁平而呈卷曲状,茶叶上长有银白色的绒毛,看起来像猴子的爪子,因而得名太平猴魁。太平猴魁的香气清香高长滋味醇厚爽,茶橙黄明亮。它是中国十大名茶之一,也被誉为“绿茶之王”。
安徽的安徽省名茶众多除了上述的黄山毛峰、六安瓜片、门红茶、太平猴魁之外,还有绩溪毛尖、山黄芽、六安岩茶等等,每一种茶叶都有其独有之处。安徽的茶叶以其特别的品质和风味,在国内外享有很高的声誉,是安徽的要紧农产品之一。茶叶产业也对安徽的经济发展和农民增收起到了积极的推动作用。