陈升号老班章和金班章的区别，比较陈升号老班章和金班章的不同之处

召赞悦

2024-04-27 12:18:21 普洱茶 106℃

老班章和金班章的区别

在普洱茶领域，老班章和金班章是常见的两种茶叶品质等级两者在外观、口感和品质方面存在一定的区别。下面将详细回答老班章和金班章的区别，涵解释、起因和实例。

解释：

老班章和金班章都是普洱茶的，它们代表了不同的茶叶等级。老班章是普洱茶中的中低档茶叶，金班章则是高档茶叶。这两种茶叶在采摘、 *** 和存放等方面有着不同的须要和标准。

起因：

1. 采摘时间：老班章一般采用较为普通的采摘时间茶树的叶子可能较为成熟或稍长；而金班章则需选取优质的嫩芽，常常采摘时间在清晨或傍晚。这样可保障金班章的嫩芽含有更多的养分和芳香物质。

2. 加工工艺：老班章的加工工艺相对简单一般做工不精细，一般采用较为传统的制茶 *** ，如杀青、揉捻、晾晒等；而金班章则需要经历更为复杂的制茶过程，如少量杀青、多次揉捻或压制。这类 *** *** 可以更好地保留茶叶的养分和香气。

3. 存时间和形式：老班章一般存放时间较短，不需要经历长期的陈放过程，从而保持茶叶的新感；而金班章则需要经过一定的陈放时间，以便让茶叶自然发酵和陈化形成独有的口感和香气。

实例：

以普洱茶饼为例而言明老班章和金班章的区别。老班章普洱茶饼外观常常较为朴素，茶叶的颜色偏黄，整体形状不太规整，茶叶压制不够紧密。口感上，老班章常常有一定的涩味茶偏黄，香气比较淡但口感平。相比之下金班章普洱茶饼外观更加精致，茶叶的颜色偏绿，整体形状规整，茶叶压制较紧密。口感上，金班章多数情况下更加柔和茶偏红，香气浓，口感润。

老班章和金班章在普洱茶领域有着明显的区别。无论是从采摘时间、加工工艺还是存办法，这两种茶叶之间都存在差异。熟悉这些区别可以帮助消费者选择适合自身口味的普洱茶。