普洱生茶饼 *** 过程视频与饮用 ***

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普洱茶生茶与熟茶的保持区别及饮用 ***

普洱茶是中国茶叶的冰岛一大类别分为生茶和熟茶两种。生茶和熟茶在生产工艺、品质特点和饮用 *** 上都有部分明显的区别。

生茶是指新茶叶经过加工后直接制成的茶叶而熟茶是指经过长期发酵和存后制成的茶叶。生茶的 *** 工艺相对简单，主要包含采摘、杀青、揉捻和晒干等步骤不需要经过发酵过程。而熟茶的 *** 则包含堆堆青、杀青、揉捻、发酵、整形和烘干等多个环节，需要经过较长时间的发酵和存。

生茶和熟茶的边缘品质特点也有所不同。生茶经过 *** 后，茶叶色泽绿，香气芬芳，滋味爽，叶底嫩绿。生茶的茶性较为浓烈，茶较黄，滋味较为醇厚。而熟茶经过长时间的发酵和存后，茶叶的包装色泽变为深红褐色，香气醇重滋味柔和醇厚，茶颜色变为红褐色。熟茶的茶性较为和，具有陈香和陈味。

饮用 *** 上，生茶和熟茶也有若干不同之处。生茶一般适宜嫩茶期内饮用，嫩茶期一般为3-5年。在嫩茶期内，生茶的晒青滋味浓烈具有明显的生茶特性，饮用时可选择煮茶、晒干品尝等 *** 。而熟茶则需要经过长时间的发酵和存，才能获得更好的品质。熟茶适宜长期存，可实陈化，增加茶叶的陈香和陈味。熟茶的首先品质随着陈化时间的增加而逐渐提升在陈化期间，熟茶的滋味会变得更加醇厚，茶颜色也会逐渐变深。

生茶和熟茶在 *** 工艺、品质特点和饮用 *** 上都存在部分明显的区别。生茶饮用时比较适宜嫩茶期内熟茶则适宜长期陈化。不同的茶友可以依照本人的喜好和需求选择合适的压制普洱茶来品尝和饮用。