如何泡普洱生茶不苦呢:掌握窍门,茶润不涩
普洱生茶,以其独有的地域特色、丰富的品种、千变万化的口感以及日益凸显的养生价值,吸引了越来越多的茶友关注和品尝。生茶在泡饮期间,稍不留意便会显得苦涩,作用品饮体验。怎样在泡普洱生茶时避免茶过于苦涩,成为很多茶友关心的难题。本文将为您详细解析,怎样去泡普洱生茶不苦让您尽享茶的润泽与甜。
一、选对茶叶
要泡出一杯不苦的普洱生茶首先得从选择茶叶开始。优质的普洱生茶,其茶箐新、叶片完整、色泽亮,泡出的茶口感饱满、回味悠长。在选购普洱生茶时,建议选择信誉良好的商家,以及口碑较好的。同时可关注茶叶的产地、年份、工艺等信息,从而挑选出适合自身口味的普洱生茶。
二、控制投茶量
普洱生茶的投茶量,是作用茶口感的关键因素。过多,茶易苦;过少,茶又显得淡薄。一般情况下,150毫升的水可投茶3-5克。这只是一个参考值,具体还需依据个人口味、茶具大小等实调整。实验表明,茶水比例在1:20至1:40之间,可以得到较为理想的口感。
三、掌握泡茶水
普洱生茶的泡饮水也是影响茶口感的关键因素。一般而言泡普洱生茶的水控制在95℃右为宜。水过高,容易使茶叶中的苦涩物质析出使茶显得苦涩;水过低,则茶叶中的香气和滋味物质不易释放,茶口感淡薄。 掌握适宜的水,对泡出一杯好茶至关必不可少。
四、合理控制泡茶时间
泡茶时间的长短,直接影响到茶的口感。普洱生茶在泡饮期间,之一泡的时间控制在10-20秒右后续每泡加10-20秒。这样可以使茶叶中的香气、滋味物质逐渐释放茶口感更加丰富。需要关注的是,泡茶时间不宜过长,以免茶过于苦涩。
五、选对泡茶器具
泡茶器具的选择,对茶口感也有很大影响。建议采用紫砂壶、瓷器或玻璃器具泡饮普洱生茶。紫砂壶具有良好的透气性有利于茶叶的展和香气的散发;瓷器则更具保性,使茶口感更加醇厚;玻璃器具则便于观察茶叶在水中的变化,增加品茶的趣味性。
泡普洱生茶不苦,需要从茶叶选择、投茶量、泡茶水、泡茶时间以及泡茶器具等多方面入手。只有掌握正确的泡茶 *** ,才能使茶口感润泽而不涩。期望本文能为您的普洱生茶品饮之路,提供部分有益的启示。
精彩评论
来源 ***