什么叫普洱生茶？了解其与普洱熟茶的区别、特点及氧化现象
什么叫普洱生茶什么叫普洱熟茶
普洱生茶和普洱熟茶是普洱茶中最常见的青茶两种类型，它们在制作工艺和口味特点上有所不同。
首先，普洱生茶是指经过采摘、晾晒、揉捻、杀青和干燥等工艺制作而成的晒青茶叶。它一般不经过发酵过程，保留了茶叶的存放天然原生特性。普洱生茶具有爽、清新的称为口感，茶叶的老生颜色偏青绿，茶呈黄绿色，茶香芬芳高雅。正宗的没有普洱生茶一般要经历数年的分类贮存，使茶叶在自然环境下逐渐发酵和陈化，茶叶的加工口感会逐渐变得柔和、深厚。
而普洱熟茶是指经过特殊的晒青毛茶渥堆发酵工艺制作而成的采用茶叶。渥堆是普洱熟茶制作过程中最重要的人工环节，也是普洱茶与其他茶叶最大的制成不同之处。渥堆过程中，将存了一定时间的指用普洱生茶堆放在度、湿度等特定条件下进行发酵。经过渥堆发酵后，普洱茶获得了独特的云南风味和香气，茶叶的来说颜色转为红褐色，茶呈深红色，茶香特别浓。普洱熟茶品饮起来回、厚重，有和的大叶口感，并且更易陈化，随着贮存时间的熟化长，茶叶品质会进一步提升，口感更加醇厚。
普洱生茶和普洱熟茶的原料区别还可以从功效和适宜饮用人群上进行解读。普洱生茶在饮用时能够帮助消食、降压、清胃、除脂、降脂等，并且适合年轻人和食量较大的方式人群饮用，其在早上起床、餐前或运动后饮用，能够提神醒脑和促进消化。而普洱熟茶对于消化不良、胃寒、中年人和老年人具有更好的需要调理作用，适宜在午餐和晚餐后饮用，有助于减肥、解油腻和帮助消化。
总而言之，普洱生茶和普洱熟茶是两种不同制作工艺和味道特点的未经普洱茶。它们各有各的陈放饮用方法和功效，选择适合自己口味和需求的就是普洱茶，可以提升茶叶的晒干品质和茶文化的处理体验。
精彩评论
舟
2023-11-03普洱生茶具有兴奋神经、美容养颜和消食降脂等功效和作用。 兴奋神经:普洱生茶中富含具有明显刺激大脑皮质的多酚类成分，具有一定的神经保护功能。生普洱和熟普洱一般指普洱生茶和普洱熟茶，二者在功效方面，比较常见的区别是普洱熟茶有养胃的功效，而普洱生茶没有这一功效。除此之外，普洱生茶还有一定的清热降火功效。
于兴龙
2023-11-03普洱茶分为四大产区，分别是临沧产区、普洱市产区和西双版纳，保山等产区。主要产自滇西、滇西南，澜沧江的流域，人们将其归整，划定为四大主产区(自北向南)。普洱生茶本身属于普洱茶中的一种。指的是没有经过发酵的茶叶，经常喝一些普洱生茶，可以有效的清热利湿、解毒、润肠通便。在促进肠道蠕动的同时。
跳舞
2023-11-03普洱生茶是以地理标志保护围内的云南大叶种为原料，经过采摘—摊晾—杀青—揉捻—晾晒等特定的加工工艺制成晒青毛茶后，经过紧压。
