老班章古树红茶：品质、产地、 *** 工艺及品鉴 *** 全方位解析

# 老班章古树红茶：品质、产地、 *** 工艺及品鉴 *** 全方位解析

老班章古树红茶作为我国云南省普洱市南诏茶区的知名茶叶品种以其独有的品质、丰富的文化内涵和精的 *** 工艺备受茶友们的喜爱。本文将从老班章古树红茶的品质特点、产地环境、 *** 工艺和品鉴 *** 四个方面实全方位解析。

## 一、老班章古树红茶的品质特点

### 1. 茶叶外观

老班章古树红茶的叶片肥厚叶色嫩绿色泽红艳外观呈条索状。茶叶饱满且整齐展示了古树茶叶的优质特点。

### 2. 香气

老班章古树红茶的香气持久而浓具有独到的地域特色。其香气可分为两部分：一是茶香二是陈香。茶香清新宜人陈香则带有一定的年份感。

### 3. 色

老班章古树红茶的色红艳透亮，呈金黄色。倒入茶杯后，茶表面泛起油光，显示出茶叶的高档品质。

### 4. 口感

老班章古树红茶的口感醇厚，回生津。入口时，茶过舌尖，口感细腻回味悠长。品饮期间，茶的口感会随着时间的推移逐渐变得更加醇厚。

### 5. 叶底

老班章古树红茶的叶底肥厚，厚实饱满。叶底呈红褐色，叶片饱满且富有弹性，说明茶叶的品质优良。

## 二、老班章古树红茶的产地环境

老班章古树红茶产于我国云南省普洱市南诏茶区。该茶区地处低纬度、高海拔的山区，具有丰富的自然生态环境。以下是老班章古树红茶产地的几个特点：

1. 气候：南诏茶区属于亚热带湿润气候，年均度在18℃右，雨量充沛，湿度适中，有利于茶树的生长。

2. 土：南诏茶区的土以黄、红为主，含有丰富的矿物质和有机质，为茶树提供了良好的生长环境。

3. 水源：南诏茶区的水源充足，水质纯净，有利于茶树的生长和茶叶的品质。

4. 茶树品种：南诏茶区拥有丰富的茶树品种其中以老班章古树茶最为著名。

## 三、老班章古树红茶的 *** 工艺

老班章古树红茶的 *** 工艺分为以下几个步骤：

1. 采摘：采摘茶叶要选择晴天，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶。

2. 摊晾：将采摘的茶叶摊晾在通风、阴凉的地方，使茶叶自然失水。

3. 杀青：将失水的茶叶放入杀青机中，通过高破坏茶叶中的酶类，使茶叶保持绿色。

4. 揉捻：将杀青后的茶叶实行揉捻，使茶叶的细胞组织破碎，便于提取茶叶中的有效成分。

5. 发酵：将揉捻后的茶叶放入发酵室，实发酵。发酵期间，茶叶的色泽、香气和口感会发生显著变化。

6. 烘干：将发酵后的茶叶实行烘干，使其水分达到一定标准。

7. 精制：将烘干的茶叶实筛选、去杂，使之成为成品。

## 四、老班章古树红茶的品鉴 ***

品鉴老班章古树红茶，可以从以下几个方面实行：

1. 外观：观察茶叶的条索、色泽、匀整度等，判断茶叶的品质。

2. 香气：闻茶叶的香气，判断其香型、浓程度等。

3. 色：观察茶的颜色、透明度等，判断茶叶的品质。

4. 口感：品尝茶的口感，判断其醇厚度、回程度等。

5. 叶底：观察茶叶的叶底判断其厚实度、弹性等。

老班章古树红茶作为一款高档茶叶，其品质、产地、 *** 工艺和品鉴 *** 都具有明的特点。熟悉这些特点，有助于咱们更好地欣这款茶叶的独到魅力。

精彩评论

艺益 2024-06-08

老班章古树红茶的价位相对较高，一斤的价格一般在1000元以上。由于它的品质非常高，因此价格也比一般的红茶要贵。古树茶叶是指茶树的年龄在80年以上。

江南吃醋王 2024-06-08

。

周小肉 2024-06-08

价格:老班章古树红茶是一种高档茶叶，价格相对较高。按照不同的规格和包装，价格区间从几百元到几千元不等。其中，珍藏版2008最少需要花费数千元才能购买到。古树红茶老班章是一种高档红茶，产于中国云南省的茶树老班章。其特点是叶片肥厚，叶色嫩，色红艳，香气持久。

志 2024-06-08

。云南老班章红茶老班章红茶 老班章红茶是云南省普洱市南诏茶区的青茶一种著名红茶品种。老班章红茶的布朗生产历可以追溯到明代。

掌阅读书 2024-06-08

叶底肥厚:老班章古树茶的红茶叶底肥厚，厚实饱满。密集的叶底充分展示了茶叶的优质。

荣发 2024-06-08

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小丹尼DannyData 2024-06-08

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