百年老班章古树生茶:品质、历、 *** 工艺及品饮体验全方位解析
百年老班章古树生茶,一款汇聚了品质、历、 *** 工艺及品饮体验于一身的臻品。这款茶叶产自云南省普洱市班章村,拥有百年传承的历,是茶业界的瑰宝。其品质越,选用古树茶树的嫩芽,经过精心采摘和 *** 工艺呈现出特别的口感和风味。品尝百年老班章古树生茶,既能感受到大自然的馈赠,又能领略到制茶工艺的精。这款茶还具有一定的保健功效,是一款值得品鉴的佳品。
老班章寨古树茶 *** 工艺
老班章寨位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县马通镇境内,是普洱茶产区最为知名的一个地方。这里产优质的古树茶被誉为普洱茶中的极品。而老班章寨古树茶的 *** 工艺更是非常特别,今天我将为大家介绍。
老班章寨古树茶的采摘非常要紧它必须在合适的时间内实。一般在清明节前后古树已经萌芽,此时是采茶的时间。采摘的期间必须仔细地选择优质茶叶,将那些萌发不良、病虫害侵袭过的叶子剔除,只选取新嫩的叶子。
接着是老班章寨古树茶的加工过程,这一步分为杀青、揉捻、晾晒、炒制四个步骤。
首先是杀青,将采摘回来的茶叶泡在开水中,煮沸五分右,然后用凉水将茶叶冲洗干净。这一步的目的是停止茶叶酶的作用,防止茶叶过度发酵。
接着是揉捻,将杀青后的茶叶放入揉捻机中经过揉捻机的揉捻解决,使茶叶叶细胞破碎,释放出大量汁液。
然后就是晾晒。晾晒的过程非常关键因为它可以让茶叶逐渐失去过多的水分,并且让茶叶中的部分刺鼻的气息排出。晾晒的时间按照天气情况而定,一般在阳光下晾晒4-6个小时,直至茶叶的水分含量保持在25%-30%之间。
最后一步是炒制,将晾晒好的茶叶炒制。在炒制的期间,需要控制度和时间,这样可大大增进茶叶的香气和口感。
老班章寨古树茶的 *** 工艺相对其他茶叶而言比较繁琐但是这一系列步骤都是为了保证茶叶的品质。老班章寨古树茶不仅口感醇香,而且色艳,茶甜,回味悠长同时又具有药用价值。
老班章寨古树茶 *** 工艺是一门非常复杂的技术,需要经验丰富的采茶工来掌握。只有经过长时间的培训和经验积累,才能 *** 出高品质的古树茶。假使您想品尝的普洱茶老班章寨古树茶则是您绝不能错过的一种选择。