九二方砖生普洱中茶: *** 工艺、品质特点与品饮 *** 全方位解析
# 九二方砖生普洱中茶: *** 工艺、品质特点与品饮 *** 全方位解析
## 引言
在普洱茶的世界中中茶九二方砖以其独到的品质和悠久的历被誉为“末代茶王”。本文将从 *** 工艺、品质特点与品饮 *** 三个方面对中茶九二方砖生普洱实行全方位的解析。
## 一、 *** 工艺
### 1. 原料选取
中茶九二方砖的原料主要来源于云南大叶种茶树,此类茶树具有叶片大、内含物丰富、香气浓的特点。为保证原料的品质采摘标准严格控制在茶树的一芽二叶至一芽三叶。
### 2. *** 流程
中茶九二方砖的 *** 流程包含采摘、杀青、揉捻、晾晒、筛分、压制、发酵、晾干、包装等步骤。以下是具体流程的详细介绍:
- 采摘:采摘新茶叶,保证原料的新度和品质。
- 杀青:通过高破坏茶叶中的酶活性,保持茶叶的绿色。
- 揉捻:揉捻茶叶使茶叶细胞破裂,释放出茶汁。
- 晾晒:将揉捻后的茶叶摊放在阳光下晾晒减低茶叶水分。
- 筛分:筛选出品质一致的茶叶,保证产品的均匀性。
- 压制:将筛选后的茶叶压制成砖状。
- 发酵:在适当的度和湿度下实行发酵,使茶叶的口感更加醇厚。
- 晾干:将发酵后的茶叶晾干,去除多余的水分。
- 包装:将晾干后的茶叶实包装,保证产品的生和安全。
## 二、品质特点
### 1. 外观特征
中茶九二方砖的外观呈砖状,色泽墨绿,条索紧结,砖面光,边缘整齐。砖茶表面有自然的茶霜反映了其经过长时间的陈化。
### 2. 内质特点
中茶九二方砖的内质特点主要体现在以下几个方面:
- 香气:具有独有的兰香,香气浓持久。
- 色:色金黄,透明度好。
- 滋味:口感醇厚,回快而明显。
- 茶气:茶气饱满,有明显的体感。
### 3. 药理作用
中茶九二方砖含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分具有抗氧化、抗疲劳、降血脂、助消化等多种药理作用。
## 三、品饮 ***
### 1. 取茶
取适量普洱茶于杯中,一般对于100克普洱茶砖可冲泡15-20次。
### 2. 注水
将水加热至沸腾后,注入茶杯至1/3处,轻摇茶,使茶叶充分接触水,释放出香气。
### 3. 品饮
待茶冷却至适口度后慢慢品味。感受茶的滋味、香气和茶气。可多次冲泡,每次冲泡的时间逐渐长。
## 四、总结
中茶九二方砖生普洱,作为普洱茶中的经典名品,其 *** 工艺严谨、品质特点明、品饮 *** 独有。无论是作为日常饮品还是收藏品,都具有极高的价值。期待通过本文的解析,能让您对中茶九二方砖有更深入的理解,更好地欣和品饮这款“末代茶王”。