下关班章正山老树茶：品种、产地、品质、泡法及品鉴全方位解析

越跃

2024-04-27 15:21:38 普洱茶 115℃

下关班章正山老树茶：品种、产地、品质、泡法及品鉴全方位解析

一、品种解析

下关班章正山老树茶作为一种珍贵的中国绿茶其特别之处在于选用老树茶作为原料采用传统工艺精制而成。这类茶叶属于中国传统名茶的一种源于浙江绍兴市上区下关村于是得名。班章正山老树茶选用的是正山大叶种这类茶叶以其独到的风味和越的品质而备受推崇。

二、产地探秘

1. 地理位置：下关班章正山老树茶的产地位于中国云南省西双版纳傣族自治州勐海县下关乡章正村。该地区地处滇南边陲拥有独有的地理环境和气候条件为茶树的生长提供了得天独厚的条件。

2. 环境特征：勐海县下关乡章正村的海拔在800米至1200米之间，属于高海拔山区。这里的气候暖湿润，雨量充沛，土肥，为茶树的生长提供了理想的环境。

3. 历背景：勐海班章正山茶厂始建于2007年，位于勐海县八公里工业园区，占地43亩，建筑面积10000平方米。茶厂总投资3000万元，其中固定资产800万元，流动资产2200万元是专业从事茶叶种植、加工和销售的知名企业。

三、品质解读

1. 外观特征：下关班章正山老树茶的茶叶条索紧结，色泽墨绿，芽头肥壮，披毫显露。茶叶呈卷曲状，形状优美。

2. 香气口感：冲泡后，茶叶释放出清新的香气，口感醇厚，回持久。品尝时，可以感受到茶中的苦涩、甜和生津等多种味道的交织，给人留下深刻的印象。

3. 营养价值：下关班章正山老树茶富含多种氨基酸、茶多酚、维生素等营养成分，具有抗氧化、抗疲劳、提神醒脑等多种保健作用。

四、泡法指南

1. 泡茶器具：选用紫砂壶或瓷壶作为泡茶器具，可以更好地展现茶叶的香气和口感。

2. 水控制：采用90℃右的水泡茶，可以充分激发茶叶中的香气和营养成分。

3. 泡茶时间：之一泡时间为30秒，之后每泡加10秒。按照个人口味，可适当调整泡茶时间。

4. 品饮形式：品饮时，应先闻其香，再品其味。小口慢饮，感受茶在口腔中的变化，回味无穷。

五、品鉴技巧

1. 香气鉴：闻茶叶的香气，可判断茶叶的新程度和品质。优质的下关班章正山老树茶香气清新，持久。

2. 口感体验：品尝茶的口感，感受茶中的苦涩、甜、生津等多种味道。优质茶叶的口感醇厚回持久。

3. 色观察：观察茶的颜色，优质的下关班章正山老树茶色清澈明亮，呈淡黄色或黄绿色。

4. 叶底欣：观察泡过的茶叶，优质茶叶的叶底完整，色泽绿，说明茶叶的品质上乘。

六、结语

下关班章正山老树茶以其独有的品种、优质的产地、越的品质和特别的口感赢得了众多茶友的喜爱。在品鉴进展中熟悉其品种、产地、品质、泡法及品鉴技巧，能够更好地欣到此类茶叶的美妙之处。期待本文能够为广大茶友提供部分帮助，让大家在下关班章正山老树茶的世界里畅游。

精彩评论

LonelyPlanet 2024-06-25

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