老班章古树茶：品种、产地、 *** 工艺、口感、功效与品鉴全解析

老班章古树茶是一种来自云南普洱地区的优质茶叶，以其独有的品质和口感而受到广泛关注。这款茶叶的产地主要集中在老班章地区，这里的气候条件和土环境为茶树的生长提供了极佳的条件。老班章古树茶的 *** 工艺独有采用传统的手工采摘和加工形式，保证了茶叶的品质和口感。品尝老班章古树茶，您可以感受到其浓的香气、醇厚的口感以及回味悠长的余韵。老班章古树茶还具有一定的药用价值，对人体健有多益处。品鉴老班章古树茶时，可从外形、香气、口感等多个方面实综合评价以充分体验这款茶叶的魅力。

老班章寨古树茶 *** 工艺

老班章寨古树茶是一种以寨里的古树茶为原料制成的特产茶其 *** 过程涵采摘、晒青、杀青、揉捻、烘干等环节。

采摘阶非常关键只有选择具有良好品质的古树叶实行采摘。一般而言采摘茶叶的时候选择叶片完整，大小均匀的，要避免损伤叶片，以免作用茶叶的品质。

采摘后的茶叶需要迅速晒青，以防止叶片中的水分流失过快。晒青的 *** 可以选择户外晾晒或用竹蓆晒青。在晾晒的期间，要不断翻动茶叶，使其受热均匀，避免茶叶变黄和过干。

晒青完成后，接下来是杀青环节。杀青是利用高将茶叶中的酶活性破坏，停止茶叶的发酵过程。一般采用烘炒的 *** 实杀青时间一般控制在一分右，要留意火力不要过大以免烧茶叶。

杀青后，茶叶需要经过揉捻环节。揉捻是为了破坏茶叶中的细胞结构，让茶叶中的汁液充分释放出来，增加茶叶的香气和口感。揉捻的 *** 有手工揉捻和机器揉捻两种，不论采用哪种 *** ，都需要留意揉捻的力度和时间的掌握以免损坏茶叶的叶片。

将揉捻好的茶叶实行烘干。烘干是为了去除茶叶中的水分，防止茶叶发霉和变质。一般而言烘干的度应控制在70-80℃之间，时间要依据茶叶的含水量和厚度来确定，一般为2-3小时。

经过以上的工艺老班章寨古树茶就能够 *** 出来了。老班章寨古树茶具有茶叶形状规整、色泽翠绿、香气高雅等特点，口感爽，回持久。它是一种具有浓文化底蕴和丰富口感的茶叶，深受茶叶爱好者的喜爱。

精彩评论

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