勐海老班章普洱茶:品种特点、 *** 工艺、品饮技巧及收藏价值全解析
勐海老班章普洱茶:品种特点、 *** 工艺、品饮技巧及收藏价值全解析
一、引言
普洱茶作为中国茶叶的一大品类以其特别的风味和养生功效深受茶友们的喜爱。在普洱茶的世界里有一个名字如雷贯耳,那就是“老班章”。勐海老班章普洱茶,作为普洱茶中的翘楚,吸引了无数茶叶爱好者的目光。本文将从品种特点、 *** 工艺、品饮技巧及收藏价值四个方面,全面解析勐海老班章普洱茶。
二、品种特点
1.地理位置
勐海老班章普洱茶产自云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡的老班章村。这里地处热带雨林气候区,海拔在1500米右,独到的地理位置和优越的气候条件,为老班章普洱茶的生长提供了得天独厚的环境。
2.品种特性
老班章普洱茶选用的是当地特有的古树茶品种,树龄均在百年以上。古树茶具有以下特点:
(1)茶叶内含物丰富:古树茶在长期生长期间积累了丰富的内含物,如茶多酚、氨基酸、儿茶素等,使得茶叶的品质更加优良。
(2)口感醇厚:古树茶因其内含物丰富,冲泡后茶口感醇厚,回生津。
(3)香气独到:古树茶具有特别的香气,如蜜香、花香、果香等,香气持久。
三、 *** 工艺
勐海老班章普洱茶的 *** 工艺涵采摘、杀青、揉捻、晾晒、压制、发酵等环节。
1.采摘:采摘标准为一芽一叶或一芽二叶,须要叶新、饱满。
2.杀青:采用高炒制,破坏叶中的酶活性,保持茶叶的绿色。
3.揉捻:将杀青后的茶叶实行揉捻,使茶叶卷曲成条,便于晾晒。
4.晾晒:将揉捻后的茶叶晾晒至一定程度使茶叶水分蒸发。
5.压制:将晾晒后的茶叶实压制形成饼状、砖状等不同形状。
6.发酵:将压制好的茶叶实行自然发酵使茶叶的品质更加稳定。
四、品饮技巧
1.冲泡器具:选用紫砂壶、瓷器或玻璃器具冲泡。
2.水:以沸腾的水冲泡,水控制在95℃右。
3.投茶量:依据个人口味,一般投茶量为5-8克。
4.冲泡时间:之一泡为洗茶,第二泡开始品饮。每泡茶的冲泡时间约为20-30秒。
5.品饮 *** :先闻香再品味,最后回味。
五、收藏价值
1.品质保证:勐海老班章普洱茶选用的是优质古树茶,品质有保障。
2.产量稀少:古树茶资源有限,产量稀少,具有一定的稀缺性。
3.养生功效:老班章普洱茶具有降脂、减肥、抗氧化等养生功效。
4.投资价值:随着茶叶市场的不断发展,老班章普洱茶的价格逐年攀升具有较好的投资价值。
六、结语
勐海老班章普洱茶以其特别的品种特点、精的 *** 工艺、醇厚的口感和丰富的养生功效,成为了茶友们心中的瑰宝。而其稀缺的产量和逐年攀升的价格,也使其具有了较高的收藏价值。在品饮老班章普洱茶的期间,咱们不仅能感受到茶的美味还能体会到中国茶文化的博大精深。