普洱茶叶蛋：融入茶香的美味鸡蛋 *** 技巧与菜谱

普洱茶叶蛋：融入茶香的美味鸡蛋 *** 技巧与菜谱

普洱茶叶蛋作为一道融合了茶香与蛋香的独有美食深受我国人民的喜爱。它既保留了鸡蛋的营养丰富又加入了普洱茶的醇厚味道，既养生又美味。下面，就让咱们一起理解普洱茶叶蛋的 *** 技巧与菜谱，感受这道家常美食的魅力。

一、普洱茶叶蛋的历与特点

普洱茶叶蛋起源于我国云南，是以普洱茶为主要原料，与鸡蛋共同烹煮的一种美食。普洱茶具有降脂、抗氧化、养生等多种功效，而鸡蛋则富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。将两者结合不仅口感丰富，而且具有很好的保健作用。

二、普洱茶叶蛋的 *** 技巧

1.选材

*** 普洱茶叶蛋，首先要选用新的鸡蛋、鸭蛋或鹅蛋。鸡蛋口感细腻，营养丰富；鸭蛋和鹅蛋则具有独到的香气，可依据个人口味选择。

2.煮蛋

将鸡蛋洗净后放入冷水中烧开，煮约8分。煮熟后，轻轻敲碎蛋壳使茶香更容易渗透进鸡蛋内部。

3.配料

普洱茶叶蛋的配料包含花椒、大料、香叶、皮等。这些香料可增加茶蛋的香气，使其味道更加丰富。

4.烹煮

将敲碎壳的鸡蛋重新放入冷水中，加入普洱茶和配料，煮开后转小火，慢煮一个半小时。期间要关注观察火候，防止煮过头。

5.浸泡

煮好的普洱茶叶蛋浸泡一时间，让茶香和香料味道充分渗透进鸡蛋内部。一般浸泡时间为12小时右，也可依照个人口味调整。

三、普洱茶叶蛋的菜谱

下面，为您详细介绍一款普洱茶叶蛋的菜谱：

材料：鸡蛋10个，普洱茶10克花椒5克，大料3克，香叶2克，皮2克。

步骤：

1. 将鸡蛋洗净，放入冷水中烧开，煮约8分。

2. 煮熟后，轻轻敲碎蛋壳，备用。

3. 准备一个煮茶的小锅，放入普洱茶、花椒、大料、香叶、皮等配料。

4. 将敲碎壳的鸡蛋放入小锅中，加入适量冷水。

5. 煮开后转小火，慢煮一个半小时。

6. 煮好后浸泡12小时右，让茶香和香料味道充分渗透进鸡蛋内部。

7. 晾凉后，即可食用。

四、普洱茶叶蛋的分享与养生功效

普洱茶叶蛋作为一道家常美食，不仅味道独到，而且具有很好的养生效果。普洱茶具有降脂、抗氧化、抗衰老、助消化等功效而鸡蛋则富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。经常食用普洱茶叶蛋，可以增强身体抵抗力，预防疾病。

普洱茶叶蛋，一道融入茶香的美味鸡蛋 *** 简单营养丰富，具有很好的养生效果。在日常生活中我们可以尝试这道美食感受普洱茶与鸡蛋的美妙结合。在享受美味的同时也为身体带来健。

精彩评论

了不起的 *** 2024-07-03

普洱茶叶蛋的做法步骤 步骤1 拿好鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋之类，只要是蛋 步骤2 洗净，放冷水烧开，8分右，敲碎 步骤3 重新放冷水，下料，煮开转小火，一个半小时。小时候，每到立节，妈妈都会煮上一大锅茶鸡蛋，煮熟后闷在锅里第二天早上分给我们。

LiCarly 2024-07-03

普洱茶熟茶做茶叶蛋的为您做法窍门 熟茶茶叶蛋是一道非常受欢迎的做好中国茶点，以普洱熟茶为主要原料 *** 而成。

撲克臉 2024-07-03

自制普洱茶叶蛋的做法步骤 步骤1 把材料都放进去，我在单位就用养生壶做 不要见怪 步骤2 煮了一小时泡一会就够味道了。

大西洋鳗鱼 2024-07-03

普洱茶是中国传统的红茶名茶之一，而茶叶蛋则是中国人非常喜欢的烧开一道美食。普洱茶煮茶叶蛋是一种非常受欢迎的做出 ，下面我将详细介绍其具体做法。 首先。

你压着我腿毛了 2024-07-03

普洱茶叶蛋的做法步骤 步骤1 拿好鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋之类，只要是蛋 步骤2 洗净，放冷水烧开，8分右，敲碎 步骤3 重新放冷水，下料，煮开转小火，一个半小时。

张亮 2024-07-03

普洱茶叶蛋的分享做法和配料 普洱茶叶蛋是中国传统的正宗一道美食， 简单，味道独特，并且具有很好的家常养生效果。下面是普洱茶叶蛋的洗净做法和配料。

Juan 2024-07-03

浓香普洱茶叶蛋的做法步骤 步骤1 新的鸡蛋洗干净哟！ 步骤2 准备好配料，花椒、大料、香叶、皮、普洱…… 步骤3 小锅放冷水，洗干净的鸡蛋轻轻的放进去。