普洱熟茶茶叶蛋：口感醇厚，美味诱人的独特做法
普洱熟茶茶叶蛋是一款口感醇厚、美味诱人的特别美食。它的主要原料是选用优质的普洱熟茶和新的鸡蛋经过一系列精心的烹饪工艺而成。在 *** 期间茶叶的馥芬芳与鸡蛋的美相互交融使得茶叶蛋不仅具有浓的茶香，还带有淡淡的果香。普洱熟茶中的生物活性成分有助于提升人体的新陈代谢具有一定的健益处。这款美食适合各种场合，既可以作为早餐搭配麦片、牛奶食用，也可以作为下午茶与好友共享。快来品尝这道美味的普洱熟茶茶叶蛋吧！
教你 *** 美味普洱茶炖排骨的做法
*** 美味普洱茶炖排骨，需要以下几个步骤：
1. 准备材料（6人份）：
- 排骨：1公斤
- 普洱茶饼：1块
- 块：3块
- 蒜瓣：8瓣
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 水：1500毫升
2. 准备工作：
- 将普洱茶饼放入一个容器中，加入适量的开水浸泡5分，然后用清水冲洗茶饼，将茶汁备用。
- 排骨切成，放入冷水中焯水，去除血水和杂质。
- 拍松备用。
- 蒜瓣剥皮备用。
3. 烹饪步骤：
- 取一个炖锅，底部放一层块。
- 将焯水后的排骨放入炖锅中，加入适量的料酒煮沸，去腥。
- 将沸水倒掉，用清水冲洗排骨。
- 在炖锅底部再放一层块，然后放入蒜瓣。
4. 炖制过程：
- 将冲洗好的排骨放入炖锅中。
- 加入适量的普洱茶汁。
- 加入适量的酱油，盐白胡椒粉调味。
- 加入适量的水，使排骨完全浸没在水中。
- 上炖锅用中小火炖煮1个小时。
- 每隔一时间打开锅，用勺子翻动排骨确信所有排骨均匀入味。
- 炖煮1小时后调整味道，加入适量的盐和白胡椒粉调味。
- 继续炖煮半小时至1小时，直到排骨炖烂入味。
5. 享用：
- 将炖煮好的普洱茶炖排骨入碗中，撒上适量的蒜末和葱花，即可享用。
通过以上步骤，你可以 *** 出美味的普洱茶炖排骨。这道菜融合了普洱茶的独有香气和排骨的美口感，既可口又养生。这道菜适合作为晚餐或冬食用，可促进血液循环，增强体质。期望你喜欢这道美味的普洱茶炖排骨，做出来与家人朋友一起品尝。
用谱普洱茶做茶叶蛋的做法
谱普洱茶是一种名贵的普洱茶与普通的普洱茶相比，它更加陈香浓，口感更加醇厚。谱普洱茶叶蛋是一道经典的茶点，具有独有的风味和香气。下面就是用谱普洱茶做茶叶蛋的详细做法：
材料：
- 6-8个鸡蛋
- 1袋谱普洱茶
- 1块寿星公茶砖（可选）
- 50克盐
- 1勺酱油
- 适量水
步骤：
1. 先将鸡蛋放入锅中加水煮沸，然后煮10分以煮熟鸡蛋。煮熟的鸡蛋捞出，用勺子轻轻敲碎鸡蛋壳，留意不要敲破鸡蛋。
2. 将煮好的鸡蛋放入一个大碗中，加入谱普洱茶和寿星公茶砖，关注每个鸡蛋都要裹上茶叶。然后将盐和酱油均匀地撒在鸡蛋上，尽量使每个鸡蛋都有充足的调味料。
3. 将鸡蛋放入一个容器中，加入适量的水，水的高度要过鸡蛋。然后用保膜或子好容器，将容器放入冰箱中，腌制6-8个小时，让茶叶和调味料充分渗入鸡蛋内部。
4. 腌制好的鸡蛋取出，用清水将茶叶冲洗干净然后再次放入容器中，加入适量的水，可再次腌制1-2个小时以增加口感和味道。
5. 将鸡蛋放回煮沸的水中，煮沸10-15分，以保证茶叶蛋的内部也完全熟透。然后将鸡蛋捞出，放入冷水中等待鸡蛋完全冷却。
6. 冷却后，将茶叶蛋的外壳剥掉，切开即可食用。倘若喜欢更加浓的茶香味，也可不去掉外壳，直接食用。
以上就是用谱普洱茶做茶叶蛋的做法。谱普洱茶具有特别的香气和口感使茶叶蛋更加美味可口。 *** 茶叶蛋的过程需要一定的耐心和时间但是做出来的茶叶蛋绝对是值得的。享受美味的同时还能体验到茶叶蛋中的茶香，带来愉悦的口感体验。
